カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.
次の再加熱し、 沸騰する直前で火を止め、茶こしを使ってカップに注いだら完成です。 完成品! 見た目からもこってり感が伝わってきます。 茶葉を煮出しているので、紅茶の味がしっかりと感じられ豆乳特有の味にも負けていません。 豆乳の濃厚さと上品な紅茶の味がバランス良く合わさったミルクティーでした。 個人的には砂糖を加えたほうが苦味が中和されて飲みやすかったです。 ブレックファストでミルクティ• こってり感... バランス... 茶葉に混じってるのはオレンジピールや花弁とのこと。 『気品ある香り』と紹介されているが、祖母の桐箪笥の香りが...。 先程の手順でミルクティーを作ってみました。 あれ、豆乳の量間違ったかな? やけに白いぞ。 とりあえず試飲(笑)。 よく、『素材がケンカ』すると聞くが、ケンカどころの話じゃない。 茶葉と豆乳の戦争である。 レディグレイ特有の香りが豆乳の甘味と見事にマッチせず、毒々しい味となってしまった。 レディグレイでミルクティー• こってり感... バランス... 缶の裏面を見てみるとおすすめの淹れ方に『ストレートティー』と。 嫌な予感が... この茶葉は抽出時間をやや長めに取ります 4分弱。 茶葉が開ききってから豆乳を注ぎます。 レディグレイとは違い、ダージリン独特の香りと豆乳の甘い香りが仲良く合わさっています! そして、 味もブレックファストに負けないくらい美味しい!こってり感はやや控えめですが、口当たりが柔らかくすっきりと飲めます。 アーマッドティーでミルクティー• こってり感... バランス... よせばいいことは天啓のように僕の頭に舞い降りてきた。 それは『午後ティーを使って、濃厚ロイヤルミルクティー』を作るということだった。 午前3時、ジョボジョボと鍋に午後ティーを注いでいると、なにやら不思議な気分になってくる。 完成! 香りは悪くない。 だって午後ティーの匂いだもの。 気になるその味は... う~ん可もなく不可もない味。 紅茶の味が強すぎて、豆乳の良さが消されてしまってる。 午後ティーでミルクティー• こってり感... バランス... やはり、こってり感を出すには豆乳の量が重要なのですが、注ぐ量が多すぎると紅茶の味が薄くなってしまい、少ないと濃厚さに欠けてしまいます。 また、どの紅茶茶葉でも相性が良いわけではないという結果がわかりました。 もしこの記事を読んで実際に試してみようと思ってくれる方がいらっしゃるなら、紅茶茶葉のセレクトを参考にしていただければと思います。 本記事ではお湯150mlに対して豆乳70ml使いましたが、これはあくまで目安ですので、ぜひとも自分好みの分量を見つけてみてください。 関連記事: 関連記事:.
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