一 本堂 食パン 松山。 高級無添加食パン「PANYA ASHIYA」、松山市に2店舗同時オープン

松山にも多い!美味しいと評判の食パン3選

一 本堂 食パン 松山

Yahoo! MAP• ・「App Store」ボタンを押すと(外部サイト)が起動します。 ・アプリケーションはiPhone、iPad、iPod touchでご利用いただけます。 ・Apple、Appleのロゴ、iPhone、iPad、iPod touch、iTunesは、米国もしくはその他の国や地域におけるApple Inc. の商標です。 App Storeは、Apple Inc. のサービスマークです。 ・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 ・Copyright C 2019 Apple Inc. All rights reserved. ・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。 ・Android、Androidロゴ、Google PlayおよびGoogle Playロゴは、Google LLCの商標です。 ・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。 ・写真:アフロ.

次の

一本堂 富山

一 本堂 食パン 松山

サイズ、重さ 左が「乃が美」の食パンで、右が「一本堂」。 「乃が美」の食パンは、もちろん「 生食パン」。 これ1種類しかありません。 「一本堂」の食パンには、いくつか種類がありますが、比較のために、最もベーシックな「 一本堂食パン」を選びました。 両方とも一斤サイズですが、「乃が美」の方がほんの少しだけ小さいです。 膨らんだ生地が、しぼむことなく焼き上がったのが「一本堂」で、落ち着いたのが「乃が美」といったところでしょうか。 袋に入れたまま、それぞれ重さを測ったところ、「乃が美」は386gで「一本堂」は458gでした。 けれども持ってみて、ズシリと重みを感じるのは、両方に言えることです。 焼き色 外観にも明らかな違いが見られます。 まず焼き色ですが、「一本堂」の方がより濃く色付いています。 「乃が美」に比べて、焼く温度が高いのか、あるいは焼く時間が長いからなのか。 真相はわかりませんが、焼き方に違いがあるのは確かなようです。 また焼き色が付いていない四辺の白い部分が、「乃が美」は広範囲に及んでいます。 側面部分は上方につれ、広がっていることが見て取れます。 型いっぱいに生地が膨張せず、焼き上がったのではないかと推測します。 テクスチャ 表面を拡大した写真。 上が「一本堂」で、下が「乃が美」です。 肌理(きめ)の細かさについては大して違いがあるようには思えません。 若干「一本堂」に生地ムラがあるかな、といった感じ。 ですが、触ったときの感触は全然違います。 「一本堂」はサラリとしていてドライな感じですが、 「乃が美」はしっとりしていてウェットな触り心地。 透明袋にも少し湿り気が残っていたので、両者の水分量には随分と差があることが推測できます。 余談ですが、「乃が美」の表面に見える斜めのスジは、おそらくクーラー(網)の痕。 冷ます時にわざと斜めに置いているのでしょうか。 不思議と、オシャレに見えてしまいます。 切りカス 切った時にも、違いを発見。 上の写真は、それぞれ真ん中に包丁を入れた時のものですが、 切りカスが多く発生したのは「一本堂」の方でした。 切り心地についても、「一本堂」はガタガタした感じがし、「乃が美」は包丁が吸い付くような気持ちの良い感触です。 うちのパン切り包丁の切れ味が悪いおかげで、この発見に繋がりました。 いやいや、研ごうよ、というツッコミが聞こえてきそうですが、パン切り包丁を上手く研げる自信がありませのでご勘弁を。 味、香り、食感 それでは本題です。 乃が美の「生食パン」 まずは乃が美の「高級生食パン」から。 強い香り ファーストインプレッションは、 香りがとっても強いことに驚きました。 袋を開けた瞬間から、小麦の良い香りが辺りに漂います。 パン屋さんに居る時のように。 口に含むと、香りは一層強く感じられ、噛むほどにその傾向は増していきます。 匂いに鈍感な妻も驚いていたので、かなりのものだと思います。 耳まで柔らかい、しっとりした食感 外観チェックからも分かるとおり、 しっとりウェットな仕上がりです。 裂いた生地が、最後まで細く引くもっちりさ。 中はもちろんのこと、耳までしっとり柔らかいのですから、二重にびっくりです。 しかも実質1mm程度という薄さ。 普段、耳部分を残しがちな下の子も、丸ごとパクついていました。 この耳だけで商品になるんじゃないか、と思うほど美味しいです。 ほんのりした甘み ハチミツが混ぜ込んであるため、 ほんのりした甘みがあり、何もつけなくても十分な旨味を感じることができます。 むしろ、そのまま食べる方が美味しいかも。 「素材本来の旨味と甘味を引き出した」と宣伝する食パンは数あれど、言葉通りだと納得したのはこれが初めてです。 こだわりのひとつに「焼かずに食べても美味しい」とありますが、焼くとさらに美味しくなります。 香りがパワーアップし、 表面はサクッ!中はモチッ!として、焼く前とはまた違った美味しさを楽しむことができます。 僕は、焼いたものがおすすめですね。 一本堂の「一本堂食パン」 続いて、一本堂の「一本堂食パン」。 穏やかな香り、確実な風味 「乃が美」のような、バーンと広がる破壊力はないものの、 小麦の香りはしっかり感じ取ることができます。 風味についても、使われている 原材料の素性の良さがストレートに伝わってくるような、しっかりとした味わいです。 軽いけど、食べごたえあり サイズや重量から、もっとずっしりした食感を想像していましたが、良い意味で裏切られました。 きちんと発酵が進んだ生地は空気をほどよく含み、 口当たりは軽い。 それでいて 噛めばもっちり感があるので、食べごたえとしては十分満足いくものです。 THE食パン 「乃が美」同様、そのまま食べても美味しいのですが、やっぱり焼いた方が風味は増します。 違うのは、 耳はしっかり、中はサックリすること。 いわゆるトーストです。 ハムや野菜など、 他の具材をしっかりと受け止めてくれる度量を感じます。 言ってしまえば、「一本堂食パン」は「THE食パン」なんですね。 いつもの食パンの延長上にある、ちょっと良い食パン。 ハイ・ベーシックモデルというか、お米で言えばコシヒカリのような立ち位置。 きちんと 主食を張れる食パンです。 そういう意味では、大阪の「 成り松」も美味しいです。 「嵜本(さきもと」はちょっとね。 あとがき たまたま選んだ2軒の食パン専門店でしたが、方向性としては真逆の2軒でした。 未踏の味を求めるなら「乃が美」ですが、毎朝食べても飽きが来ないのは「一本堂」なのかもしれません。 どっちが作ってみたいかと自問すると、やっぱり「乃が美」のような食パンかなぁ。

次の

一本堂 富山

一 本堂 食パン 松山

このページの目次• 変更や訂正はからお知らせください。 名称 一本堂 高松藤塚店 (イッポンドウ タカマツフジツカテン) 料理の種類 食パン 所在地 〒760-0071 香川県高松市藤塚町1-8-22 営業時間 9:30-18:00 定休日 日曜日 電話番号 087-880-0326 (カーナビ用) 参考予算 300円~ WEBサイト 営業日・定休日 2018年7月18日(水)にオープンです。 営業時間などについては次のようになってます。 営業時間:9:30~18:00 定休日は日曜日になってます。 詳しくは、一本堂のに載っています。 お店の場所 一本堂高松藤塚店は高松市藤塚町にあります。 栗林公園も近く街中ですね。 中央通りをいがわ医院のある交差点で東に折れます。 そのまままっすぐ進むと左手側に一本堂が見えてきます。 ほっかほっか亭藤塚店の道をはさんで斜め前に位置します 駐車場について 一本堂高松藤塚店には駐車場はありませんでした。 車を使っての来店の場合は近くの有料駐車場を利用できます。 お店の周囲には徒歩数分の距離に有料駐車場がいくつかありました。 パンの焼き上がり時間 パンの焼きあがり時間によって販売しているパンの種類が変わってきます。 お店によるかもしれませんが、高松藤塚店ではだいたい1時間おきに1、2種類の新しいパンが焼きあがるようになってました。 パンの焼きあがり時間はお店の入口にあるボードに書かれています。 一本堂 高松藤塚店で買ったもの 食パンの種類がたくさんあるのですが、一本堂の商品ラインナップは大きく分けて4種類に分類されています。 公式ホームページによると、具材を練り込んでいない一般的な食パン(基本食パン)・生地に具材を練り込んだ食パン(趣向食パン)・低糖質な食パン(高機能食パン)・ジャムに分かれています 今回購入したのは次の3種です。 基本食パンのシリーズから1種類と趣向食パンのシリーズから1種類、ジャムを1種類選んでみました。 一本堂食パン お店の名前がつく食パンでプレーンとも呼ばれていました! 公式ホームページの商品紹介によると、ふんわりモチモチで生食でもトーストしても美味しいオールマイティな定番食パンとのことです。 持ってみても分かるのですが、結構ずっしりとした重みがあり目の詰まったきめ細かい断面の食パンです。 でも食べた食感はふわふわ~! 美味しかったです。 こちらの食パンはお店でお好みの枚数にスライスカットしてくれます! れーずん食パン 食パン生地の中にレーズンが練り込まれて焼かれたれーずん食パン! 公式ホームページの商品紹介によると、ラム酒に1週間漬け込んだ大粒のレーズンが使われているみたいです。 切るたびにレーズンがこぼれ落ちてくるぐらい詰まっていました。 あたくしはレーズンは苦手なんですが、甘酸っぱいレーズン特有の味とほんのりと香るラム酒がレーズン好きにはたまらない食パンだと思います。 うちの旦那はんも美味しいと言ってパクパク食べておりました。 こちらのパンは具材がこぼれてしまうためお店でのスライスカットはできないようです。 ハニーミルクジャム ジャムも併せて買ってみました。 普段よく買うジャムはマーマレードやイチゴのジャムが多いのでちょっと変わったものをと思いハニーミルクジャムを購入。 公式ホームページの商品紹介によると、北海道産の濃厚なミルクをジャムにしているそうです。 ミルクをジャムにするってどんな感じなのでしょう・・・ 気になる! ってことで早速トースト食パンにつけていただきます! よくかき混ぜてトロッとしたら食べごろとのことだったので、スプーンでかき混ぜてトロ~っと垂らしてみました。 甘くって美味しい!! それにクリーミーでジャムっていうよりはあっさり目の練乳に近いかも? また、イチゴジャムなどのフルーツ系のジャムとも相性が良いらしく、イチゴジャムを塗った食パンの上にハニーミルクジャムを垂らしてイチゴミルクジャムパンみたいにしても良いのかもしれませんね。 ジャム ジャム 商品によっては季節限定だったり曜日限定だったりするみたいです。 冷やしても固くなりにくい夏季限定のアイス食パンはサンドイッチにおすすめみたいです。 お店の方によるとアイス食パンは8月からの販売になるそうです。 また、糖質制限ダイエット中の人に嬉しい低糖質食パンなんてのもあるみたい。 他にも公式ホームページの写真を見ると、生地に具材を練り込んで焼き上げたチーズ食パンも具材がしっかり詰まっている感じで美味しそうでした。 更に、食パンと合わせておいしいジャムもたくさんありました。 イチゴやリンゴと言ったフルーツ系のジャムとくるみバターやハニーミルクなどがありました。 種類も豊富でどれもおいしそうです。 何度か通って、いろんな味の食パンやジャムを試してみたいです。 詳しい商品ラインナップはに掲載されています 焼きたて食パン 一本堂とは 全国各地に店舗展開をしている人気の食パン専門店の一つ「焼きたて食パン専門店 一本堂」! 最近TVなどのメディアにも取り上げられて有名になってますね。 このお店は名前の通り食パンに特化した専門店です。 食パン専門店と言うだけあっておいているパンは食パンのみ! でもその食パンの種類が豊富なことも人気の一つなんです。 普通、食パンと言うと、ホテル食パンとか一般的な角食パン、山形食パンと言ったくらいかなって思います。 でも、一本堂の食パンは全部で10種類以上の食パンがあるんです。 材料や配合にこだわって具材を練り込んでいない一般的な食パンだけでも6種類! 厚切りのトースト向けやサンドイッチ向けなど用途用途に合わせて使い分けができて美味しい食パンがあるそうです。 また、生地に具材を練り込んだ食パンにはチーズやレーズンなどの具材を練り込んで焼き上げた食パンがいろいろあるみたいです。 甘いものが好きな方やお子さん、普通の食パンには飽きてきたって方にはこちらも良いかもしれません。 曜日限定や季節限定の味もあるみたいです。 美味しくてバリエーションが豊富な食パン専門店! 2013年に大阪の住宅街から始まって、いまでは全国各地へと広がっているようです。 今回の記事はここまでです。 、、で更新情報などを発信していますので良かったらフォローしてください。 この記事が良いと思ったら「シェア」して頂けるとうれしいです!• このページへのリンクは自由に行って頂いて構いません。 ただし文章・画像の無断転載やパクリ行為は禁止です。 最後までお読みくださってありがとうございました。

次の