深夜 食堂 豚汁。 『深夜食堂』に出てくるアノ豚汁が食べたい!【冬のド定番レシピ】

「深夜食堂の豚汁」とは一味違う、ざっきーの豚汁レシピ

深夜 食堂 豚汁

深夜食堂 ジャンル 人情漫画、 漫画 作者 出版社 掲載誌 レーベル 発表期間 - 巻数 既刊22巻(2019年9月30日現在) - 『 深夜食堂』(しんやしょくどう)は、によるの作品。 10月に発行の『』に読切一挙3話掲載で初登場。 それ以降、1回に2話掲載、出張宣伝漫画などを経て、8月からは『』で連載されている。 ・花園界隈の路地裏にある小さな、深夜0時から朝の7時ごろまでしか営業しないことから、のれんには単に「めしや」と書かれているにもかかわらず常連客から「深夜食堂」と呼ばれている。 メニューは定食、、、(酒類には量に制限あり)しかないが、マスターが作れるものならば、言えば何でも作ってくれる。 この店を舞台に、マスターと客たちとの交流を描く。 ストーリーによっては時間が経過するエピソードも多数見られるが、主要登場人物の容姿などに変化は見られない。 第2回第4位。 、第55回(平成21年度)一般向け部門受賞。 第39回大賞受賞。 10月期から、アミューズほか製作委員会方式により主演でが製作され、10月期から第2シリーズ、2014年10月期から第3シリーズが放送された。 および2016年11月5日には、劇場版も公開されている。 2016年10月21日よりオリジナルドラマとして「深夜食堂 -Tokyo Stories-」(シリーズ4作目)が配信され、2019年10月31日より「深夜食堂 -Tokyo Stories Season2-」(シリーズ5作目)が配信された。 なお、Netflix独占はシリーズ4、5作目のみで、他映像作品版のはサービスによって異なる。 2020年5月17日(毎日放送)および2020年5月19日(TBS)より「」枠でシーズン1の特別放送(再放送)と最新話放送後1週間のを行なっている。 主な登場人物 [ ] マスター 「めしや」のマスター。 本名、素性、経歴とも一切不明。 左目に切り傷の跡があるが、理由は明かされていない。 ギャンブルはあまり好きではないが、例外として競馬好き。 本作より20年前に先代から「めしや」を譲り受けて以来、年中無休で営業している。 メニューは少ないが、言われたら作る主義。 ヤクザの客が大嫌いで、初めて竜とゲンがやってきた時には傍若無人に振る舞うゲンに対して包丁を持ちかけたことがある程だが、気心知れた仲(竜、ゲン)になったり、人となりを認めた者(鬼島組長)であれば、偏見を持たずに接する様になる。 口数は少ないものの、客の話はきちんと聞く。 喫煙者。 輪廻転生を信じているようで、常連で白血病により他界した女の子の代わりに訪れた女の子に似た猫に、女の子が好きだった「ねこまんま」をあげて「おかえり」とつぶやくシーンもある。 たまにスパゲティや細かい作業に苛立つ作者に突っ込むこともある。 常連客 [ ] 小寿々(こすず) 「めしや」の古株客のひとりで歴48年のベテラン。 でを営んでいる、「甘い」の回では本名が小村徹五郎であることが判明する。 竜にを感じ好意を持っている。 剣崎竜 「めしや」の古株客のひとり。 地回りので広域指定暴力団今城会系鬼島組の幹部。 が好物で、ひょんなことから小寿々と仲良くなる。 強面だがかなりの怖がり。 出身で、高校時代は野球部に所属、九州一の強打者として将来を有望視された過去を持ち、そのためかを御法度としている。 「めしや」の常連客とはそれとなしに打ち解けている模様で、時にはマスターの相談に乗って「面倒事」を解決することも。 交友関係も広く、職業柄、に服役していたころの知人や、マル暴課の刑事、プロ野球選手になった高校時代の友人など職種も多様。 ある資産家と妾との間に生まれ、女性が元々病弱で資産家の家庭に預ける訳にもいかないと仕方なく里子に出された経緯があり、女性が死んだ後に資産家と対面したが、養父母が唯一の肉親だと実父に別れを告げた。 マリリン松嶋 「新宿ニューアート」の看板。 歳はいっているが巨乳で明るい性格から人気がある。 男に惚れっぽい性格で、惚れた男の真似をしたがり、「めしや」では男の趣向に合わせて飯を頼む。 ストリッパーであることには誇りを持っており、時には男よりもストリップを選択するほど。 もともとはダンサー志望だったらしいが、ストリッパーを天職としている。 元彼にストリッパーであることをバカにされたことを悔し泣きしていた。 全国を回ってストリッパーをしている。 マリリンが戻ると「花園ミュージック」には満杯の花で埋め尽くされるほど人気がある。 巨乳故に肩がこりやすい。 少しだけ安室奈美恵に似ている。 さんまを食べるのが下手な言い訳に「だってあたし、帰国子女だもーん」と言ったが、実際は福島県の山奥出身で、地元の高校を中退している。 タラコが好きで初恋の相手がタラコ唇だったから。 その後縁があり初恋のタラコ唇と結婚したが、マザコンで離婚した。 ゲン 鬼島組の組員で竜の弟分、「」の回では回想シーンで開店間もないころの「めしや」に竜とともに押しかけ、客を威嚇して無理矢理帰らせたり、マスターを挑発したりと、ヤクザらしい粗暴な振る舞いを見せた事でマスターと一触即発になりかけた事があるが、「」の回では普通に店内で食事をしており、店に馴染んでいる様子。 年の暮れには亡き恩師の市川先生を偲び、酒を飲み過ぎて店内で号泣するなど意外と情に厚い。 かなりの下戸で「めしや」では面子のためかビールをひと瓶注文するが飲まない。 猫舌で、ラーメンを食べる際も一旦冷ましてから、麺が延びた状態で食べる。 感情の起伏が激しくすぐ突っ掛かるが、「めしや」の常連客とは仲は良好な模様。 忠さん 「めしや」の古株客のひとりで、「新宿ニューアート」の常連。 50年以上街に住み続けている情報通。 島ちゃん 元船乗りで、常に横縞のシャツを着ている。 かなり涙もろい。 北ちゃん 肉屋を営んでいる中年の男、「」の回では婚約者の千秋を店に招待するが、入れ替わりで店を訪れた堀江に店に引き返してきた婚約者の正体が結婚詐欺師であることがばらされ、騙されかけたことを知る。 まゆみちゃん 大食いで、かなり太っている女性客。 幾度となくに挑戦しているが、その度に失敗しで元の体型より大きくなっている。 きよみという姉がおり、彼女も同じように太っている。 職業はで、とを飼い、一人暮らしにしては広い部屋に住んでおり、まあまあ売れている。 明るい性格なため、周囲の客も気兼ねなく話している。 ジュン 見た目はかなりの美女だが、実はゲイバー「紫の上」に勤める。 腕っぷしも強い。 が大好きだが、付属のタレは「甘いから」という理由で使わず、もっぱらをかけて食べる。 高校時代はに所属しており、卒業後1年間だけに在籍したことがある。 同じ陸上部だった男性に片想いしていたが、彼には彼女がいたため、諦めていた。 現在は納豆好きが縁となり、同じく「めしや」常連の吉田と交際している。 吉田 「」の回でジュンを男性とは知らずに一目惚れした男性客。 その後付き合いだしたが、毎晩のように求められていたのでやつれてしまっていた。 ジュンと二人一組での登場が多く、現在でも恋愛は継続中の模様。 堀江 時折口笛を吹きながら店を訪れる男性。 「」の回では肉じゃがが嫌いになった理由を語り、そのきっかけとなった結婚詐欺師の女性と偶然にも再会する。 ミキ 「シスターズ」 の一員である30代の。 いつも決まった時間に来店し、のお茶漬けを注文。 プロレスラーのクレイジーシャークとは小学校時代の同級生。 ルミ 「お茶漬けシスターズ」の一員である30代のOL。 いつも決まった時間に来店し、のお茶漬けを注文。 カナ 「お茶漬けシスターズ」の一員である30代のOL。 いつも決まった時間に来店し、のお茶漬けを注文。 戸山正夫 料理評論家。 職業柄美食家であるにもかかわらず、店を訪れるといつもバターライスを注文している。 マスターに「家でも作れるだろう」といわれるが、妻が帰国子女のため、自宅ではパン食ばかりであることを打ち明ける。 料理を食べ歩いている内にいつの間にか料理評論家になっていた経緯があり、自身としては本当は高級な料理よりもバターライスなどの「思い出の味」と、妻の手料理を大事にしている。 時にはマスターが作ったことのない料理の説明をすることも。 エレクト大木 業界では知らぬものはいないと呼ばれた伝説の。 現在は後輩の指導に当たっている。 母の作ったポテトサラダに似ているという理由で「めしや」のを訪れ、必ず二皿を注文する。 両親、兄弟を含め教職に就いた者の多い家系に生まれ、そういう家庭に嫌気がさして半ば勘当同然で家を飛び出した。 妹の結婚式にも出席させてもらえずで20年間帰郷していなかったが、妹から母が痴呆症になったとの報を聞いて帰郷し母と再会。 認知症で息子を認知出来なくなっていながらも自分を気にかけ続けている母の思いを知り、無沙汰をしてきたことについて後悔の念にかられる。 ボッキー田中 エレクト大木に店の中で土下座して弟子入りを志願した青年。 その後、AV男優デビューを果たし、髪の色も変わっている。 学生時代には、を受けていた旨をほのめかす発言もしている。 勉強熱心なところがあり、機会があれば撮影現場への雑用を買って出たりする。 だらけで、坊主。 いつもを着ている。 三逍亭円昼 ので、「めしや」にはちょくちょく食べに来る。 噺家だけあって小粋な会話をする。 「」の回で「めしや」でナポリタンを食べに来たイタリア人と意気投合し弟子にしたことがあり、親に連行される形でイタリアに帰国したが噺家として成功してるとの報を聞き満足した。 星 大抵一杯ひっかけてから「めしや」を訪れる客。 酔うと誰とでも話をし友人関係になる特技があり、初出の「ナポリタン」ではイタリア人、「」ではインド人を連れて来店し、外国人の間でも「めしや」の存在が知られるようになった。 しかし店に来たことはあまり覚えていない。 笹原 内科医。 医者としての腕は確かなようで患者はよく訪れるが、自身はよく病気にかかり、自然治癒で治すと言い張って医学的治療をせず風邪をひいていることから「めしや」の客たちからは「ヤブ医者」と呼ばれている。 若いころはに青春をかけていた。 風見 倫子 高知県出身の元アイドル歌手で、現在は女優。 ニックネームはリンリン。 若いころはボーイッシュなアイドルで、髪を短くしていた。 「じゃまじゃまボーイをぶっ飛ばせ」や「ドッキンリンゴ姫ドキドキ! 」など数々のヒット曲を歌ったアイドルで、当時青少年だったファンが多く、ファンの間では彼女と蒸発した父親との思い出の「目玉焼きのせソース焼そば」は有名。 マスターが偶然倫子の父親と会い、彼女に四万十川の青ノリをかけた目玉焼きのせソース焼きそばを食べさせてやってくれとお願いされ、それを食べた倫子は父親が「めしや」に訪れたことを悟り涙し、以来時間があれば「めしや」を訪れるようになった。 しかし、客の間では他言無用なのが暗黙の了解になっている。 年始に酔っ払い、上機嫌で「めしや」にきて歌を歌って大盛り上がりになった。 森 大学教授。 学生のころから魚肉ソーセージが好きで胸ポケットに携帯していたほど。 女縁がありすぐに女性と結婚するがすぐに別れる。 初登場の「」でバツ4の時にドイツ人と結婚したが、「」で結局離婚しバツ5になった。 最初 と三回目 に結婚した女性との間に伸子という娘がいるが、父同様に男性との出会いに恵まれているがすぐ破局に終わり、バツ2になっている。 若宮 新米刑事。 オタクでもありその手の話になると目を輝かせる。 オタクであることを隠していたが「めしや」一同に受け入れられたことで自信を持ち、「」でめでたく彼女 弟がオタクなため理解はできる ができた。 深夜アニメの「吉祥天女」が好きで、わざとその時間に「めしや」にきて見ている。 鬼島親分 竜やゲンたちが所属する広域指定暴力団今城会系鬼島組の組長で、その威厳のある言動から、素性が分かるまでマスターも「ただ者ではない」と評したほど。 「めしや」周辺の界隈の裏事情やひとクセある人物に詳しく、「その筋の面倒事」の時も竜たち組員を動かす。 書誌情報 [ ] 深夜食堂(中国語版) コミックス [ ]• 安倍夜郎『深夜食堂』 小学館〈ビッグコミックススペシャル〉既刊22巻(2019年9月30日現在)• 2007年12月26日発売、• 2008年 07月30日発売、• 2009年 01月30日発売、• 2009年 08月28日発売、• 2009年11月30日発売、• 2010年 09月30日発売、• 2011年 02月26日発売、• 2011年10月28日発売、• 2012年 04月27日発売、• 2012年11月30日発売、• 2013年 07月30日発売、• 2014年 02月28日発売、• 2014年 09月30日発売、• 2015年 04月30日発売、• 2015年 09月30日発売、• 2016年 05月30日発売、• 2016年 09月30日発売、• 2017年 05月30日発売、• 2017年11月30日発売、• 2018年 06月29日発売、• 2019年 02月28日発売、• 2019年 09月30日発売、 小説 [ ]• 深夜食堂(作:、2014年12月5日、、)• 深夜食堂(作:、2016年10月6日、小学館文庫、 その他 [ ]• 深夜食堂の勝手口(著: 協力:安倍夜郎、ビッグコミックススペシャル、2009年10月30日、) 日本国外 [ ]• 深夜食堂(1 - 22)(中国語版コミックス、訳:丁世佳 、新経典文化(台灣. はの『』以来、16年振りとなる民放連続ドラマ主演。 第1部は期に放送された。 各局によって順次後追い放送が行われる。 またでは、形式で放送される。 当ドラマの放送を行った放送局数は本放送枠設立以来最多となった。 2010年4月23日には、全話収録のDVDが発売。 MBSでは2010年と2011年の2回、再放送を実施した。 第9話まで本編の最後に付加する形で、毎話のゲストキャラクターが再度登場し、その回のサブタイトルとなっている料理のワンポイントアドバイスを解説するコーナーが設けられた。 第2部は10月期に放送された。 話数は第1部の続きで、第11話からの放送となる。 初回は第66回参加作品として放送された。 第3部は10月期に放送された。 前作同様第2部の続きで、第21話からの放送となる。 2015年、の「ソウルドラマアウォード2015」で、年間最高人気外国ドラマ賞( Most Popular Foreign Drama of the Year)を受賞。 第4部はにオリジナルドラマとして『 深夜食堂 -Tokyo Stories-』のタイトルで配信され、全世界190か国へ配信されることも発表された。 7年ぶりに31話、40話を除き、ゲストキャラクターによるワンポイントアドバイスが復活している。 第4部の地上波放送がMBS、、で10月期ににより未放映となった第32話を除く、全9話が放送された (では視聴可能だが、では欠番になる)。 第5部が2019年10月31日に『深夜食堂 -Tokyo Stories Season2-』として配信開始、現在配信中である。 キャスト [ ] ここではドラマに登場した登場人物、およびそのキャストならびに役柄の概要を記す。 原作には見られない、当ドラマオリジナルのキャラクターも散見される。 本名・経歴不明。 飄々とした人柄で、左顔面にワケありの傷跡をもつ。 その傷跡が常連客片桐との因縁に関するものと窺わせる。 ゲスト [ ] キャスト名横の表記は出演回。 第1-4部は共通話数表示。 第1部 [ ] 第1話 剣崎 竜 演 - (第1 - 11・20・28・30・40話) 地周りのヤクザ・鬼島組の幹部で、「めしや」の常連。 過去の想い出から、炒めを好む。 第11話では高校時代、交際していたマネージャーを守るため、絡んできたチンピラに暴力を行使して野球部を出場停止に追い込んでしまい、高校を中退したという原作を加味したエピソードが追加されている。 竜を襲撃した男 演 - ホスト風の若者。 囮となってゲンに斬りつけて竜に隙を与えた。 竜を襲撃したホームレス 演 - 中川智明 ガード下のホームレスを装って剣崎竜を襲撃したヒットマン。 囮の襲撃で油断した竜に深傷を負わせた。 林 ゲン 演 - (第1 - 12・20・24・28・30・35・40話) 健太の実父で竜の手下。 竜を襲撃した敵対するヤクザ組織の若頭を刺し、行方をくらましていた。 第一話での囮の襲撃により右の掌に刃物傷の跡がある。 若い男 演 - 鬼島組の息がかかったのホスト。 「めしや」で夕食を摂っていた際、竜と来店したゲンに追い出される。 小寿々 演 - (第8 - 12・17・20・24・28・30・31・35・36・40話) 地場の新宿2丁目でゲイバーを経営するゲイ歴48年のママで、「めしや」の常連。 密かに竜を慕っている。 甘い味付けのを好む。 マリリン松嶋 演 - (第9・10・19・20・26・30・32・40話) 地場のストリップ劇場「新宿ニューアート」のダンサーで、「めしや」の常連。 惚れやすく男の好みに染まりやすく、かつ別れやすいタイプ。 「めしや」の常連客にもダンサーとしての彼女に対するファンが多い。 忠さん 演 - (第2・6 - 16・18 - 24・26・28・30 - 33・35 - 40話) 地場の遊び人のおじさんで、「めしや」の常連。 常に地のをかぶっている。 小道 演 - (第2・5 - 6・9 - 11・13 - 14・17 - 21・23 - 28・30 - 32・34 - 36・39・40話) フリーで、「めしや」の常連。 原作とは異なりレギュラーとして登場。 足立 演 - (第5・10 - 12・18話) 野口の部下。 サヤの兄。 母子家庭で歳の離れた妹の面倒を見ていたが、高校卒業と同時に別れて暮らすようになる。 「めしや」の常連となり、いつも豚の定食を注文する。 千鳥 みゆき 演 - (第2話) 売れない演歌歌手だったが、「めしや」に通う内に作詞家と出会い大スターの道を歩み始めるも、病に倒れ早逝する。 温かいご飯に醤油と鰹節をのせた「」が好物である。 片桐 演 - (第2・6・7・9・10・13・16・19・20・34話 ) 「めしや」の常連客。 オリジナルキャラクター。 いつもで来店し、カウンターにを並べ、客たちの会話を聞きながら酒を嗜む。 素性など謎に包まれているが、マスターの左目に傷を負わせた張本人で、過去に因縁がある。 ユキに占ってもらったのを機に、自分の心を探しに旅立った。 口癖は「人生なめんなよ」。 第34話で再登場し、ユナの実家のオムライス屋の常連客になっている。 カップル 演 - 菅原由理子、(第6話) 第2話 千鳥みゆきのマネージャー 演 - 本井博之(第11話) 作詞家 演 - 「めしや」の常連客。 みゆきに「まよい猫」の詞を提供し売れっ子への転機を与える。 金本 演 - 金子清文(第6・7・10・12・14・17・19・20・22・23・25・30・31・33・40話) 「めしや」の常連客。 大学に通いながら、をしていたが、酒を覚えてから両方ともドロップアウトした過去があると独白。 ミキ 演 - (第3・5・7・8・10・11・16・21・24・30・32・34・37・39・40話) 30歳代のOLで、「めしや」常連。 マスターの言ういわゆる「お茶漬けシスターズ」の「梅」。 ルミ 演 - (第3・5・7・8・10 - 12・14・16・19 - 21・24・25・27・30 - 34・36 - 40話) 30歳代のOLで、「めしや」常連。 マスターの言ういわゆる「お茶漬けシスターズ」の「たらこ」。 カナ 演 - (第3・5・7・8・10・11・20・24・25・30・32・36 - 38・40話) 30歳代のOLで、「めしや」常連。 マスターの言ういわゆる「お茶漬けシスターズ」の「鮭」。 第3話 ルミの見合い相手 演 - 二階堂栄 ルミが、男縁の無い現状を打破しようと、実母の世話を口実に九州へ帰郷し見合いを行った相手。 結果は不調に終わる。 ジュン 演 - (第8話) 地場のゲイバー「紫の上」に勤める。 高校時代は陸上競技の経験がある。 「めしや」においては、人目を気にせず交際相手の吉田と、納豆の口移しなどをして楽しんでいる。 吉田 演 - (第8話) ジュンの交際相手。 ジュンの強精力をもてあましている。 サラリーマン 演 - 第4話 エレクト大木 演 - (第38話) カリスマAV男優。 注文はいつも決まって。 職業柄、実家に疎まれ足が遠のいていたが、母親の体調悪化の知らせを受け、意を決して20年振りに帰省。 しかし、母は認知症で息子を認知出来なくなっていながらも、息子を気にかけ続けているという思いを知り、無沙汰をしてきたことに後悔の念にかられる。 大木の母 演 - 郷里に暮らす大木の母親。 妹の婚礼を機に帰省した息子の職業を忌み嫌い、追い返す。 20年振りに帰省した大木と再会するが、認知症が進み大木の顔すら分からなくなる。 大木 弥生 演 - 阿部ユキ 郷里に暮らす大木の妹。 田中 雄一 演 - 「めしや」で偶然居合わせたエレクト大木に弟子入りを志願し、本人の熱意と常連客たちの後押しもあって認められる。 デビューの前日に母親が軽いで入院した知らせを聞くも帰郷を拒む。 大木の強い勧めで帰省し、病床の母と面会を果たす。 AVスタッフ 演 - 八郎 演 - (第7・10・19・21・26話・27・30・32・34・40話) 地方労働者で「めしや」の常連。 エレクト大木のAVのDVDを自らのバイブルとして、常に持ち歩いている。 安西 演 - (第8・14・15・20話) 地方労働者で「めしや」の常連で、いつも学生時代からの友人で同僚の諏訪と来店する。 風見倫子のファンクラブの元会員で会員番号は44番と自称。 諏訪 演 - (第8話) 「めしや」の常連で、いつも安西と来店する。 エレクト大木を 神、風見倫子を 女神と崇めている。 倫子のファンクラブの元会員で会員番号は45番と自称。 第5話 戸山 正夫 演 - (第21話)(青年期:) 著名な。 ゴローとの再会を切っ掛けに、にいる姉・律子との復縁を取り持つ。 特に思い入れのある「」など、本来は料理評論家にあるまじきを好み「めしや」の常連となる。 フランス料理店のマネージャー 演 - 戸山の高評価が得たくて戦々恐々としている。 フランス料理店のシェフ 演 - 岡野真那美 戸山の高評価が得たくて戦々恐々としている。 戸山のマネージャー 演 - 「めしや」のファンとなった戸山に連れられて、バターライスを食べに行く。 当初は嫌がっていたが、その美味しさに驚きを見せる。 ゴロー 演 - (青年期:) 地場の工員、毎週木曜日の夜に流しを行う、「めしや」の常連。 木曜の夜にふらっと現れ、1曲披露するかわりにマスターから食事を無料でサービスしてもらっている。 十八番は「」。 工場の作業中の事故で左手指に傷害が残り、ギター演奏が出来なくなる。 遠い過去に戸山の姉・律子と交際していたが、経済状況などから自ら結婚せず身を引いた過去をもつ。 戸山の取り持ちによって、函館に帰省し律子の店の手伝いを始める。 工場長 演 - ゴローが昼間勤めている工場の工場長。 人手不足から残業を依頼したことが、ゴローの事故につながる。 戸山 律子 演 - ともさと衣 戸山の姉。 ゴローと付き合っていたが、親が決めたの元に行く。 しかし、やはりゴローを慕う念を断ち切れず戻ってきたが、すでにゴローは旅立った後であった。 その後、独り身で函館市内でスナックを経営していたが、戸山の取り持ちで帰省したゴローと復縁する。 お客 演 - ゆかわたかし 第6話 川田 勝利 演 - で、「めしや」の常連たちにもファンが多い。 試合に勝利した日には、「めしや」に寄ってを注文するのが習慣となっている。 低位ランカーの常で、本業だけでは食っていけず、働きながらトレーニングを積んでいるが、先行きに漠然とした不安感を抱いている。 「めしや」の常連客でもあるホステスのアケミに好意を持つ。 そんな折、伸び盛りの高位ランカーとの試合が組まれる。 先方は噛ませ犬として川田を選んだに過ぎなかったが、川田はこの試合に勝って高位ランカー入りし、安定した収入を得る道を掴んでアケミにプロポーズしようと決心し、仕事を辞めて試合準備に精進するが、結果は惨敗する。 アケミ 演 - 死別母子家庭のホステス。 長女マユと2人暮らしで、時折マユを連れて「めしや」へ食事に訪れる。 川田とは「めしや」で顔を合わせる度に親近感を持つようになる。 川田から、上位ランカーとの試合への観戦チケットを添えて招待される。 マユ 演 - アケミの長女。 川田にカツ丼をふるまわれるなどして、川田を慕っている。 スナックの客 演 - 、浦井大輔、 第7話 中島 演 -。 を持ち込み、を注文する。 「めしや」で出会ったリサに想いを寄せていくが、自分との境遇の違いを感じたことから発した一言で、リサを失うことになる。 藍川 リサ 演 - 駆け出しの。 「めしや」で偶然出会った中島にタマゴサンドをもらったことで親しくなるが、仕事が忙しくなるにつれ互いの気持ちがすれ違う。 中島から言われたある一言に傷つき、同時期に交際を始めた実業家との結婚を決意する。 大学生 演 - 藍川リサのマネージャー 演 - プロデューサー 演 - 第8話 風見 倫子 演 - (幼少期:上田祝華) 出身の往年の。 アイドル当時青少年だったファンが多い。 ファンの間では、彼女の「のせソース」好きは有名だったが、このメニューには彼女の切ない過去への思い出があった。 主演映画「川歌」の撮影でNGを連発して落ち込むなか、めしやで四万十川の青ノリをまぶした目玉焼きのせソース焼きそばを食べて幼いころを思い出し、スランプを克服。 その年の映画賞で主演女優賞を受賞する。 映画「川歌」の共演者 演 - 小倉馨 映画「川歌」の監督 演 - アイドル出身の風見の演技に納得がいかず、本人や周囲に八つ当たりする。 映画「川歌」の助監督 演 - 今西健太 ホームレスの茂樹 演 - マスターの落とした財布を届けに「めしや」を訪れ、お礼に食事をサービスしてもらった際、風見と「目玉焼きのせソース焼そば」の話題になり、のを加えるとおいしくなると助言する。 ホームレス仲間の髪を切るなど、器用な一面を持つ。 風見の映画を観に行き号泣したり彼女の新聞記事を切り抜くなど、失踪した風見の父親と示唆するシーンがある。 第9話 ローズ美千代 演 - (少女期:TAMAYO) 往年の一世を風靡した大ストリッパー。 気まぐれで新宿付近に投宿している。 「めしや」で顔を合わせた縁からマリリンに慕われ、ストリッパーの大先輩として、マリリンに大きな感傷を残しつつ去って行く。 風間 ミッチェル 演 - ミュージカルに出演する若手俳優。 過去、マリリンと同じ俳優養成所で汗を流していた。 第10話 健太 演 - ゲンの息子。 母親、義理の父親と・デュッセルブルグ市へ移住することになる。 日本を離れる前、実の父親・ゲンに会いたいと思い、毎年届いていたバースデーカードの住所を頼りに「めしや」を訪れる。 ユキ 演 - 「めしや」の常連の占い師。 カタギリとゲンを占い、二人の進む道を導き出した。 刑事 演 - 対立組織の幹部を刺して 逃亡しているゲンを(「匿っているなら」もしくは「組織の伝手で連絡ができるなら」)、警察の手を煩わせずに出頭させろと竜に申し入れる。 演じた俳優はもとより、職業や外見的には以降セミレギュラーとなる野口だが、この話の時点では竜との間に、刑事とヤクザ以外の関係を想起させるやり取りはない。 第2部 [ ] 第11話 野口 演 - (第11話・12・19・29・30・36・40話) 刑事。 剣崎とは同じ福岡県出身者で学生野球部時代のチームメイト。 事件で夫を失った未亡人・佐代子に特別な感情を持ってしまう。 気が動転したりすると博多弁でしゃべる。 ドラマ版のオリジナルキャラクターだが、原作由来のいくつかのエピソードで、ゲストまたはレギュラーのキャラクターが担った役回りを肩代わりしている。 クミ 演 - 野口刑事と剣崎竜の同級生で、野球部元マネージャー。 乳がんの再発によって余命宣告され、あと僅かしか生きられない身となった。 過去の事件は自身が竜をデートに誘ったことが原因だと悔やんでおり、高校卒業後は竜を探しに一時期上京した経緯がある。 今まで竜に面会を拒まれていたが、マスターの言葉に背中を押された竜との再会を果たし、一緒に「めしや」を訪れた後に息を引き取った。 クミの子供 演 - 金魚 演 - (第17・20話) 小寿々がママをしているゲイバーで働いている。 小道を気に入り暑苦しいまでのアプローチをする。 第12話 足立 サヤ 演 - (第14・17・20・27・28・32 - 34・40話) 店勤務。 お店に来ていつもカウンターで寝てしまい、その表情が幸せそうで常連にうけている。 ビールは苦手でマスターは気遣ってメニューにないを出す。 夢の中で兄にを取られてしまうのが悔しいから唐揚げを注文するとサヤは話す。 「お茶漬けシスターズ」とは海外旅行に行くほど仲良くなった。 近藤 章介 演 - サヤの彼氏で売れない。 サヤにお金を貢いで貰っている。 五郎 演 - (第13・16・18 - 20話)。 サヤの寝顔を見ているとお酒がすすむとマスターに話す。 章介の相方 演 - 章介と漫才をしているつっこみ担当。 章介の浮気相手 演 - 福原 希己江 演 - (第16・24話) 「めしや」の通りで「唐揚げ」「クリームシチュー」の唄を弾き語る。 第13話 おレンさん 演 - (少女期:武藤令子) 酒に酔った状態でお店にくる。 マスターは飲み過ぎを心配し、薄めた酒を提供する。 丈 演 - (少年期:上河倖一郎) おレンの息子、独身。 の道場を経営し子供たちに教えている。 いつもお酒を飲み過ぎる母親を心配する。 永井 演 - スポーツ用品店を営んでいる。 悩みは嫁姑問題。 幼いとき丈をいじめていたが今は仲直りして親友になった。 キラリちゃん 演 - 地場のストリップ劇場「新宿ニューアート」新人ダンサー。 外科医 演 - 交通事故に遭った丈を手術する。 息子を殺すなとおレンに脅される。 第14話 イクミ 演 - 歌舞伎町「シルキー」のソープ嬢。 源氏名はミク。 親の借金を返すため風俗で働いている。 将司 演 - 弁当屋従業員。 「めしや」でイクミと知り合い、1人で弁当屋を切り盛りし困っているときに助けてもらう。 第15話 菊乃 演 - パイナップルの入った酢豚が好きと話す女子大生。 教師との不倫を清算し旅に出る。 ゲンキ 演 - 大学の映画サークルのカメラマン。 菊乃を自主映画のヒロインとしてスカウトする。 ユウキ 演 - 大学の映画サークルの脚本・監督。 ロケハンの時に木の根元に積んであったパイナップルの缶詰を持ち帰る。 柚木 演 - 「ヤリミズ」女子大生殺害事件の話をゲンキたちに聞かせる。 殺された女の子は同じ大学に通う同級生で当時、想いを寄せていた。 美大生 演 - 第16話 鈴木 演 - 小説家。 家に帰らない日数が増えていき、最終的には家へ帰れなくなり家族を捨てる。 鈴木 すみれ 演 - (第20話) 鈴木の娘。 生活のためキャバクラで働きながら大学に通っている。 就職先が決まっていたが副業が明るみになり内定を取り消され「ミルキークラブ」でデリヘル嬢として働き始める。 鉾田 演 - (第20話) キャバクラに勤める花の指名客。 花からは「ポコちゃん」というあだ名で呼ばれている。 鈴木 晴子 演 - 鈴木の妻。 家を飛び出した夫を今でも愛している。 母が作る「クリームシチュー」はルーから手作りで、よく小麦粉がダマになっていたとすみれは思い出を語る。 中田 演 - 町田水城(第20話) 鈴木の担当編集者。 鈴木の小説を見て時代遅れな箇所が幾つかあるので直して欲しいと依頼する。 第17話 前岡 月子 演 - (第20話) 「ブライダルパラダイス」「なつ恋」「生きていれば」などの代表作がある売れっ子シナリオライター。 小寿々が可愛がってる猫メルルンが産んだ子猫メルボウと一緒に暮らしている。 野瀬 信二 演 - TV局ドラマプロデューサー。 月子とは不倫の仲だが本気で愛し溺れていく。 武 演 - (第20話) 宮城県出身のタクシー運転手。 月子と出会い、マスターの白菜漬けを貰い故郷を懐かしむ。 藤村 夏樹 演 - 吉本千紗 月子が脚本を担当した「生きていれば」の主演女優。 第18話 ひとみ 演 - 寒がりで年下の男とばかり付き合ってきた女性。 ペットショップで出会った橋本は初の年上の恋人となる。 橋本 演 - 妻の浮気相手を衝動的に殺害し指名手配されている暑がりな男。 冷やし中華が好物。 橋本は偽名で本名は猿橋。 犬塚刑事 演 - 定年間近の刑事。 冷やし中華好きの殺人犯を追っている。 かすみ 演 - ひとみの友人。 お金を貢がせるダメ男ではなく、堅実に働いてお金を稼ぐ男性と付き合ったほうが幸せになれるとひとみにアドバイスする。 花巻 演 - 記者。 若者にはない刑事魂を持っている退官間近の犬塚を取材する。 第19話 ノリ子 演 - バースデーケーキを配達する女の子。 配達先を間違えて「めしや」に来る。 それからたまにケーキを持って顔を見せるようになる。 千秋 演 - 金本の彼女。 五郎が2年前に付き合っていた「あきこ」と同一人物。 本名はサチ子。 沢中 健三 演 - 「めしや」の通りでサックスを吹く。 第20話 村田 桃子 演 - カタギリの元彼女。 お見合いで現在の夫と知り合い結婚。 ギョーザ専門店を夫婦で営んでいる。 村田 演 - 「めしや」のマスターが唯一手作りせず出前を取るギョーザ専門店の店主。 羽田近くの中華料理屋で修行していたので味は本物で敵わないとマスターは言う。 村田 あすか 演 - 池田心雪 村田の連れ子。 実の母親のように桃子を慕っている。 第3部 [ ] 第21話 かしま みさお 演 - 歌手。 夫は作曲家の橘泰三。 戸山 清子 演 - 戸山の妻。 第22話 橋本 ワタル 演 - 『疾風メビウス』という作品で新人賞を獲得した新人漫画家。 宇野 演 - 漫画編集者。 過去に手塚を担当していた。 山田 のりこ 演 - 橋本の同棲相手。 手塚 オサミ 演 - 漫画家として大成できずに故郷へ帰る。 弥生 演 - 田舎で知り合った手塚と漫画を共同執筆するようになる。 若宮 演 - 渋谷麻美 橋本の担当編集者。 第23話 里見 けい 演 - 興信所調査員。 佐々木 守 演 - 中途入社の興信所新人研修生。 吉野 純一郎 演 - 里見の元婚約者。 浮気調査の対象者。 島田 演 - 野中隆光 里見の同僚調査員。 第24話 かすみ 演 - (第30・36・40話) 小道が恋に落ちる大阪出身の女性で、竹を割った性格の難波っ子。 喫煙者で手巻きたばこで喫煙する。 母子家庭で育ち、思い出の料理である紅天を食べるために食材の紅生姜を持参する。 井手 演 - 荒谷清水 大阪から東京に進出してきたドラッグストアチェーン社長。 かすみを気に入り愛人にしようとする。 井手 織江 演 - 鴨鈴女 井手の妻。 怒らせるとかなり怖い。 コウ 演 - (第30・31話・40話) 小寿々の店で働くゲイで、時々一緒に「めしや」を訪れる。 大阪生まれであまり裕福な家庭ではなかったとのこと。 ドラマ版のオリジナルキャラクターだが、では、踏襲する原作のエピソードにまつわる過去が明かされる。 第25話 小松 サユリ 演 - 小学校教師。 小学校時代に想いを寄せていた志賀と25年ぶりに再会する。 田島 ミホ 演 - サユリの小学校時代からの親友。 シングルマザー。 志賀 演 - サユリ・ミホの小学校時代の同級生。 当時のあだ名は「志賀っち」。 25年ぶりに同窓会で2人に再会する。 田島 タイチ 演 - ミホの息子。 第26話 エリ 演 - 福島に暮らすマリリンの母。 気が多い性格で、これまで多くの男性と関係を持ってきた経緯から娘を悩ませている。 キミトシ 演 - 高橋周平(第30・35・40話) マリリンの彼氏。 マッサージ師。 祐一 演 - 邱太郎 エリの婚約者。 第27話 平賀 良男 演 - 妻・みずえと結婚した切っ掛けは中学校の同窓会。 平賀 みずえ 演 - 良男の妻。 バツ2で息子と娘がいる。 結婚を機に住み慣れた広島から東京へ移る。 川守 演 - 良男・みずえの同級生。 晃一 演 - みずえの元彼氏。 勅使河原 真梨子 演 - 作間ゆい 囲碁アマチュア棋士。 アルバイトでの記録係をしている。 峯 演 - 奥山雄太 合コンで知合った女性と一晩を共にしてしまい、彼女にばれそうになり、アリバイ作りの協力をマスターに依頼する。 由香 演 - 本山歩 峯の彼女。 第28話 市川 千鶴 演 - ゲンの高校時代の恩師。 現在は英語通訳の仕事をしており、10年振りにから日本へ帰国したときにゲンと再会する。 篠崎 演 - 市川の高校時代の恩師。 第29話 夏木 いずみ 演 - (第30・40話) 刑事。 野口の相棒。 相性が合わないからと何度も相棒を変えてきた。 三上 佐代子 演 - 野口が担当していた事件被害者。 三上 花 演 - 池田心雪 佐代子の娘。 小暮 演 - オダギリジョー(第30・34 ・35・40話) 警視庁新宿警察署よもぎ町交番警察官。 マスターから変わり者と評される。 下着泥棒の被害者 演 - 第30話 駐車違反で切符を切られる男 演 - 会津から上京。 よもぎ町交番警察官の小暮に駐車違反で切符を切られる。 第4部 [ ] 第31話 木内 晴美 演 - タクシー運転手。 若い頃は特撮テレビドラマ「忍者戦隊甲賀」で「紅の楓」を演じていた。 タンメンの麺抜きを好む。 島田 演 - ラジオ局のアナウンサー。 冠番組「ミッドナイト島ちゃん」。 初恋の相手は「紅の楓」。 第32話 ケセラ 世良夫 演 - 浅草最後の喜劇人と言われている。 森脇 ハジメ 演 - ケセラ世良夫の付き人。 師匠を凌ぐほど、テレビで売れ始めている。 みよ子 演 - スナックのママでケセラ世良夫の情婦。 原作では師弟のやり取りに名前のみ登場し「ケセラが一方的に言い寄っているがモノにできていない女」的な説明(マスターの語り)が入る。 第33話 鈴木 重美 演 - 不動産会社に勤める独身OL。 好きな男が出来ると相手の気持ちを確かめずプレゼント用にセーターを編み、いつも玉砕している。 白野 徹 演 - 鈴木の後輩社員。 鈴木に片思いしている。 栗原 演 - 鈴木の後輩社員。 鈴木から想いを寄せられてセーターを受け取るも、既に彼女がいることもあり、鈴木を鬱陶しく感じている。 第34話 雨宮 演 - 若手物理学者。 ユナ 演 - 韓国人。 実家の借金返済のために来日し、源氏名「ユイ」でホステスとして働く。 おっぱい好き。 大三との父子家庭。 により大三がに保護された後は堅気の仕事に就いた。 大三 演 - 大神の息子。 父親譲りのおっぱい好き。 自身に対して優しいミドリを慕う。 児童養護施設入所後は 父譲りの麻雀の才能が覚醒する。 ミドリ 演 -。 大三好みのおっぱいの持ち主。 カズマに惚れ込み、彼に貢ぐ生活をしている。 後にカズマに捨てられた真相を知り、大神に怒りをぶつける。 その後の動向は不明だが、番組ラストのワンポイントアドバイスに大神と共に参加している。 カズマ 演 - 雀士気取りの元・。 ミドリについては程の良い金づると考えている。 後に大神相手の麻雀の勝負に惨敗し、大神の要求に従ってミドリの前から姿を消す。 (ドラマでは、の同士の勝負として描かれており、大神の要求に関わらず、負ければただでは済まされない状況をうかがわせている) 第36話 星野洋一 演 - マスターの仕入先である近所のの大将。 3年ほど前に母を亡くしたが、母が漬けた梅干しを忘れられない。 で入院経験を持つ。 でアダルトのコレクションを所有するが、公に見つかることを恥じて、マスターに自身の死後にはアダルトDVDの処分をして欲しいと頼む。 大久保美代 演 - 星野が入院した病院の。 星野の母 演 - 生前は梅干と梅酒を作っていた。 星野の夢枕に幽霊姿となり現れて忘れ物があることを訴える。 女性 演 - 星野洋一の八百屋の客。 を購入する。 ナレーション 第37話 カエ 演 - 忠さんの幼馴染で同級生。 30数年ぶりに忠さんと再会する。 生まれも育ちもの屋の娘で、若いころににスカウトされてになるも芽が出なかった。 の清掃の仕事をしている。 甥の哲平を受け入れ面倒を見ているが、忠さんに過保護を指摘されて喧嘩となる。 哲平 演 - カエの弟の一人息子。 父親の葬式でカエと10数年ぶりに再会。 父親譲りのろくでなしで女房に逃げられ、40歳過ぎで。 カエに面倒を見てもらい一緒に暮らすも、カエの貴重品を盗み姿を消す。 翔平 演 - 前田一誠 哲平の息子。 哲平の元妻が再婚するにあたり、カエが引き取る。 若いころのカエ 第38話 久松富士子 演 - 久松の後妻。 23年前、の仮縫い後にでするのが嫌で、夫に内緒で「布田麻里子」として一度だけ「お嬢様の秘密」に出演。 雑誌を見て一目惚れしたエレクト大木を相手役に指名した。 ルミに連れられ夫と共に来店した「めしや」でエレクト大木と23年ぶりに再会。 塚田 演 - 小谷 演 - 松木 演 - 上記3人はバンド仲間で、元ヴォーカルの同級生の女性が、アダルトビデオに出演しているのではないか、と疑う。 久松 演 - ルミの勤務先の取引会社である久松印刷の社長。 早くに妻を癌で亡くし、学生だった富士子を見初めて。 以後23年4か月、富士子を大事にしている。 長芋のソテーが好物。 アダルトビデオ女優 演 - 上記バンド仲間3人が話題にする、アダルトビデオパッケージ等 第39話 中塚由木男 演 - 中塚法律事務所。 事務所を閉業する矢先、TVニュースで何十年も所在が分からなかった義弟・ケンタの所在を知り再会する。 石橋ケンタ 演 - 中塚の父親の再婚相手の連れ子。 両親が離婚したため4年間だけ義兄だった中塚によれば、喧嘩っ早いけれど人懐っこいかわいいやつ。 東京都営住宅の立ち退き命令に ただ一人反対し抵抗するなか、TVニュースを見て訪ねてきた中塚と再会する。 楠木 演 - 中塚法律事務所職員。 中塚由木男(幼少期) 演 - 山本楽 石橋ケンタ(幼少期) 演 - 鈴木翼 ナレーション 演 - 馬場典子 TVニュースのアナウンサー 第40話• 、再び 劇場版を含め、過去に出演した人々。 スタッフ [ ] 第1・2部共通• フードスタイリスト -• 企画 - 遠藤日登思 ()、日高英雄(MBS)• 制作協力 - アットムービー・クリエイティヴ• 脚本 - 真辺克彦、向井康介、荒井美早、小嶋健作• 音楽 - 鈴木常吉、福原希己江、日南京佐、スーマー• 監督 - 松岡錠司、山下敦弘、、野本史生• 助監督 - 野本史生、芦澤潤• フードスタイリスト - 飯島奈美• タイトルロゴデザイン - ベイブリッジ・スタジオ• 振付 - (第26話)• ナレーション - (第29話)• 企画 - 遠藤日登思、芝野昌之• 企画協力 - 岡本順哉• 原案協力 - 由田和人、廣岡伸隆• 編成 - 高橋俊博• プロデューサー - 筒井竜平、小佐野保、石塚正悟、竹園元• ラインプロデューサー - 高橋潤• 企画制作 - アミューズ、MBS• 制作プロダクション - アミューズ映像製作部、ギークサイト• 主題歌 - 「Believe in Paradise」(アミューズソフトエンタテインメント)• オープニング曲 - 「思ひ出」(アルバム「ぜいご」より)• 挿入歌 - 鈴木常吉「お茶碗」「疫病の神」「石」「父のワルツ」(アルバム「ぜいご」より) 第2部• 主題歌 - 「嘘のつき方」()• オープニング曲 - 鈴木常吉「思ひ出」(アルバム「ぜいご」「望郷」より)• 挿入歌 - 福原希己江「できること」「唐揚げ」「あさりの酒蒸し」「なかないで」 「クリームシチュー」「はねだ」• 挿入歌 - 沢中健三「ムードテナー」• 208」 第3部• 主題歌 - 「ヤキモチ」() Tokyo Stories(第4部)• 主題歌 - SUEMARR 「人生いきあたりばったり」「道路」「ちょいと寂しい夜のうた」「New Moon」、福原希己江 「ホットケーキミックスのうた」「トンテキのうた」「Nucadoco」「ハムカツのうた」「想い想われ」「できること」「Berceuse de Mozart」• 挿入歌 - 福原希己江「雨の想い出」 放送リスト [ ] 回 話数 放送局 放送日 サブタイトル サブタイトルのメニュー以外の出てきた料理 (豚汁定食は除く) 脚本 監督 深夜食堂(第1部) 01 第一話 MBS 2009年 10月10日 赤いウインナーと卵焼き 焼きたらこ、、 、ピーナッツ 真辺克彦 松岡錠司 TBS 2009年 10月15日 02 第二話 MBS 10月17日 猫まんま 、卵焼き、おにぎり 、ピーナッツ 向井康介 TBS 10月22日 03 第三話 MBS 10月24日 お茶漬け 納豆 及川拓郎 及川拓郎 TBS 10月29日 04 第四話 MBS 10月31日 ポテトサラダ 特製スタミナ定食 TBS 11月 05日 05 第五話 MBS 11月 07日 バターライス お茶漬け、豚肉の生姜焼き、厚揚げ、小豚汁、 和牛のポアレ赤ワインソース クネル添え 和田清人 登坂琢磨 TBS 11月12日 06 第六話 MBS 11月14日 カツ丼 卵焼き、ホッケ、親子丼、ピーナッツ 真辺克彦 松岡錠司 TBS 11月19日 07 第七話 MBS 11月21日 タマゴサンド ハムサンド、マカロニサラダ、お茶漬け、ピーナッツ 山下敦弘 TBS 11月26日 08 第八話 MBS 11月28日 ソース焼そば 卵焼き、お茶漬け、納豆 及川拓郎 及川拓郎 TBS 12月 03日 09 第九話 MBS 12月 05日 アジの開き ピーナッツ 向井康介 山下敦弘 TBS 12月10日 10 第十話 MBS 12月12日 ラーメン 卵焼き、豚肉の生姜焼き、お茶漬け、 オレンジジュース、ピーナッツ、焼きガニ 真辺克彦 松岡錠司 TBS 12月17日 深夜食堂(第2部) 01 第十一話 MBS 2011年 10月14日 再び赤いウインナー 真辺克彦 松岡錠司 TBS 2011年 10月19日 02 第十二話 MBS 10月21日 唐揚げとハイボール 向井康介 山下敦弘 TBS 10月26日 03 第十三話 MBS 10月28日 あさりの酒蒸し カレーライス 真辺克彦 小林聖太郎 TBS 11月 02日 04 第十四話 MBS 11月 04日 煮こごり 向井康介 野本史生 TBS 11月 09日 05 第十五話 MBS 11月11日 缶詰 秋刀魚の蒲焼丼、オイルサーディン和風焼き、 鯖缶ゴーヤチャンプル、 パイナップル入り酢豚、ツナマヨ丼 荒井晴彦 荒井美早 山下敦弘 TBS 11月16日 06 第十六話 MBS 11月18日 クリームシチュー 松岡錠司 TBS 11月23日 07 第十七話 MBS 11月25日 白菜漬け 向井康介 小林聖太郎 TBS 11月30日 08 第十八話 MBS 12月 02日 冷やし中華 鍋焼きうどん TBS 12月 07日 09 第十九話 MBS 12月 09日 肉じゃが (ケーキ) 真辺克彦 松岡錠司 TBS 12月14日 10 第二十話 MBS 12月16日 ギョーザ 焼きガニ TBS 12月21日 深夜食堂(第3部) 01 第二十一話 MBS 2014年 10月20日 メンチカツ バターライス 他 荒井美早 松岡錠司 TBS 2014年 10月22日 02 第二十二話 MBS 10月27日 豚バラトマト巻き 小嶋健作 熊切和嘉 TBS 10月29日 03 第二十三話 MBS 11月 03日 里いもとイカの煮もの 向井康介 山下敦弘 TBS 11月 05日 04 第二十四話 MBS 11月10日 紅しょうがの天ぷら 冷奴、枝豆、揚げナス、たこ焼き、串かつ 真辺克彦 松岡錠司 TBS 11月12日 05 第二十五話 MBS 11月17日 春雨サラダ お子様ランチ 他 小嶋健作 野本史生 TBS 11月19日 06 第二十六話 MBS 11月24日 ロールキャベツ 焼きサンマ、焼きタラコ 他 向井康介 松岡錠司 TBS 11月26日 07 第二十七話 MBS 12月 01日 しじみ汁 TBS 12月 03日 08 第二十八話 MBS 12月 08日 きんぴらごぼう 真辺克彦 山下敦弘 TBS 12月10日 09 第二十九話 MBS 12月 08日 レバにらとにらレバ 松岡錠司 TBS 12月17日 10 第三十話 MBS 12月22日 年越しそば 雑煮 TBS 12月24日 深夜食堂 Tokyo Stories(第4部) 01 第三十一話 Netflix 2016年10月 タンメン ジャンボ豚汁定食 真辺克彦 松岡錠司 02 第三十二話 Netflix 2016年10月 アメリカンドッグ ホットケーキ、ちくわの磯辺揚げ 向井康介 山下敦弘 03 第三十三話 Netflix 2016年10月 トンテキ 小嶋健作 04 第三十四話 Netflix 2016年10月 オムライス なすの漬物 大島まり菜 松岡錠司 05 第三十五話 Netflix 2016年10月 たまご豆腐 たまご豆腐丼 真辺克彦 大森立嗣 06 第三十六話 Netflix 2016年10月 梅干しと梅酒 ところてん 小嶋健作 松岡錠司 07 第三十七話 Netflix 2016年10月 白菜と豚バラの一人鍋 ねじめ彩木 小林聖太郎 08 第三十八話 Netflix 2016年10月 長芋のソテー 黒沢久子 野本史生 09 第三十九話 Netflix 2016年10月 ハムカツ 武隈風人 吉田康弘 10 第四十話 Netflix 2016年10月 年越しそば、再び 雑煮 向井康介 松岡錠司 ネット局 [ ] 放送地域 放送局 放送期間 放送日時 備考 第1シリーズ (MBS) - (本放送) - (再放送) 土曜 0時29分 - 0時59分(金曜深夜)(本放送) 5月10日 0時50分 - 1時50分(9日深夜)(第一話・第二話) 5月24日 1時50分 - 2時20分(23日深夜)(第三話) 5月31日 0時50分 - 1時20分(30日深夜)(第四話) 6月7日 0時50分 - 1時50分(6日深夜)(第五話・第六話) 6月14日 1時50分 - 2時50分(13日深夜)(第七話・第八話) 6月21日 1時50分 - 2時50分(20日深夜)(第九話・最終話) 製作局 (TBS) 2009年 - 木曜 0時34分 - 1時04分(水曜深夜) (RSK) 2009年 - 木曜 23時59分 - 翌0時29分 (ATV) 2009年 - 火曜 0時00分 - 0時30分(月曜深夜) (NBC) 2009年 - 2010年 水曜 0時50分 - 1時20分(火曜深夜) (RKB) 2009年 - 2010年 水曜 0時59分 - 1時29分(火曜深夜) 製作委員会参加 (HBC) 2009年 - 2010年 金曜 1時26分 - 1時56分(木曜深夜) (RKK) 2009年 - 12月19日 0時09分 - 1時09分(18日深夜)(第一・二話) 12月21日 23時44分 - 翌0時44分(第三・四話) 12月23日 0時04分 - 1時04分(22日深夜)(第五・六話) 12月24日 0時04分 - 1時04分(23日深夜)(第七・八話) 12月24日 23時44分 - 翌0時44分(第九・最終話) 2話ずつ放送 (MBC) 2009年 - 2010年 12月22日 0時30分 - 1時00分(21日深夜)(第一話) 12月23日 0時20分 - 0時50分(22日深夜)(第二話) 12月24日 0時20分 - 0時50分(23日深夜)(第三話) 12月25日 1時05分 - 1時35分(24日深夜)(第五話) 1月5日 0時20分 - 1時20分(4日深夜)(第六・七話) 1月6日 1時23分 - 1時53分(5日深夜)(第八話) 1月7日 0時20分 - 0時50分(6日深夜)(第九話) 1月8日 0時50分 - 1時20分(7日深夜)(最終話) 第四話のみ未放送 (KUTV) 2009年 - 2010年 12月27日 0時58分 - 1時28分(26日深夜)(第一話) 12月28日 1時20分 - 1時50分(27日深夜)(第二話) 12月29日 0時30分 - 1時00分(28日深夜)(第三話) 12月30日 1時00分 - 1時30分(29日深夜)(第四話) 12月31日 0時30分 - 1時00分(30日深夜)(第五話) 1月2日 0時15分 - 0時45分(1日深夜)(第六話) 1月3日 0時15分 - 0時45分(2日深夜)(第七話) 1月4日 0時15分 - 0時45分(3日深夜)(第八話) 1月4日 23時59分 - 翌0時29分(第九話) 1月6日 1時23分 - 1時53分(5日深夜)(最終話) (MRO) 2010年 - 木曜 23時59分 - 翌0時30分 ・ (BSS) 2010年 - 土曜 0時55分 - 1時25分(金曜深夜) (TBC) 土曜 2時00分 - 2時30分(金曜深夜) (UTY) 2010年 - 土曜 1時45分 - 2時15分(金曜深夜) (TUY) 2010年 - 水曜 0時20分 - 0時50分(火曜深夜) (TUF) 2010年 - 木曜 1時50分 - 2時20分(水曜深夜) (RBC) 2010年 - 金曜 15時20分 - 15時50分 2010年 - 日曜 3時00分 - 4時00分(土曜深夜) 2話連続放送 (IBC) 2010年 - 木曜 1時00分 - 1時30分(水曜深夜) (SBS) - 2月18日 1:55 - 2:25(17日深夜)(第一話) 2月22日 2:10 - 2:40(21日深夜)(第二話) 2月23日 2:05 - 2:35(22日深夜)(第三話) 2月24日 1:55 - 2:25(23日深夜)(第四話) 2月25日 2:05 - 2:35(24日深夜)(第五話) 3月1日 1:55 - 2:25(2月28日深夜)(第六話) 3月2日 2:05 - 2:35(1日深夜)(第七話) 3月3日 1:55 - 2:25(2日深夜)(第八話) 3月4日 2:05 - 2:35(3日深夜)(第九話) 3月8日 1:55 - 2:25(7日深夜)(最終話) (TUT) 2011年 - 火曜 0時00分 - 0時30分(月曜深夜) (SBC) - 木曜 23時50分 - 翌0時20分 (CBC) 2014年 - 2014年12月23日(22日深夜) - 2015年1月28日(27日深夜) 第1シリーズから第3シリーズまで集中放送 BSN 2015年 - 金曜 1時28分 - 1時58分(木曜深夜) 第3、第1、第2シリーズの順で、毎週放送。 第2シリーズ 近畿広域圏 毎日放送 MBS 2011年 - 金曜 0時55分 - 1時25分(木曜深夜) 製作局 福岡県 RKB毎日放送 RKB 2011年 - 日曜 2時45分 - 3時15分(土曜深夜) 製作委員会参加 青森県 青森テレビ ATV 2011年 - 火曜 0時25分 - 0時55分(月曜深夜) 関東広域圏 TBSテレビ TBS 2011年 - 水曜 0時55分 - 1時25分(火曜深夜) 熊本県 熊本放送 RKK 2011年 - 木曜 0時25分 - 0時55分(水曜深夜) 岡山県・香川県 山陽放送 RSK 2011年 - 金曜 0時55分 - 1時25分(木曜深夜) 静岡県 静岡放送 SBS 金曜 1時35分 - 2時05分(木曜深夜) 石川県 北陸放送 MRO 2011年 - 火曜 0時55分 - 1時25分(月曜深夜) 岩手県 IBC岩手放送 IBC 2011年 - 木曜 1時00分 - 1時30分(水曜深夜) 北海道 北海道放送 HBC 2011年 - 2012年 水曜 0時20分 - 0時51分(火曜深夜) 鹿児島県 南日本放送 MBC 2011年 - 2012年 水曜 0時10分 - 0時40分(火曜深夜) 高知県 テレビ高知 KUTV 2012年 - 火曜 23時50分 - 翌0時20分 山形県 テレビユー山形 TUY 2012年 - 水曜 0時20分 - 0時50分(火曜深夜) 宮城県 東北放送 TBC 2012年 - 木曜 0時20分 - 0時50分(水曜深夜) 休止、翌週に2話連続放送 山梨県 テレビ山梨 UTY 2012年 - 土曜 1時55分 - 2時25分(金曜深夜) 福島県 テレビユー福島 TUF 2012年 - 火曜 0時50分 - 1時20分(月曜深夜) 長崎県 長崎放送 NBC 2012年 - 水曜 0時20分 - 0時50分(火曜深夜) 沖縄県 琉球放送 RBC 2012年 - 3月22日 2時00分 - 2時30分(21日深夜)(第一話) 3月23日 2時00分 - 2時30分(22日深夜)(第二話) 3月27日 1時55分 - 2時25分(26日深夜)(第三話) 3月28日 1時45分 - 2時15分(27日深夜)(第四話) 3月29日 1時45分 - 2時15分(28日深夜)(第五話) 3月30日 2時35分 - 3時05分(29日深夜)(第六話) 4月3日 1時20分 - 1時50分(2日深夜)(第七話) 4月4日 1時20分 - 1時50分(3日深夜)(第八話) 4月5日 1時20分 - 1時50分(4日深夜)(第九話) 4月6日 1時40分 - 2時10分(5日深夜)(最終話) 長野県 信越放送 SBC 2012年 - 木曜 23時50分 - 翌0時20分 鳥取県・島根県 山陰放送 BSS 2012年 - 日曜 2時20分 - 2時50分(土曜深夜) 中京広域圏 CBCテレビ CBC 2014年12月28日 - 2015年 2014年12月23日(22日深夜) - 2015年1月28日(27日深夜) 第1シリーズから第3シリーズまで集中放送 新潟県 新潟放送 BSN 2015年 - 金曜1、2時台(木曜深夜、時間不特定、第一〜第三話) 金曜 1時43分 - 2時13分(木曜深夜)(第四〜最終話) 第3、第1、第2シリーズの順で、毎週放送。 富山県 チューリップテレビ TUT - 月曜 1時05分 - 1時35分(日曜深夜) 第3シリーズ 近畿広域圏 毎日放送 MBS - 月曜 0時50分 - 1時20分(日曜深夜) 製作局 富山県 チューリップテレビ TUT 同時ネット 北海道 北海道放送 HBC 2014年 - 火曜 1時10分 - 1時40分(月曜深夜) 福岡県 RKB毎日放送 RKB 2014年 - 水曜 1時08分 - 1時38分(火曜深夜) 製作委員会参加 関東広域圏 TBSテレビ TBS 水曜 1時11分 - 1時41分(火曜深夜) 高知県 テレビ高知 KUTV 水曜 23時58分 - 翌0時28分 岩手県 IBC岩手放送 IBC 2014年 - 木曜 0時41分 - 1時11分(水曜深夜) ITV 2014年10月23日 - 木曜 23時58分 - 翌0時28分 新潟県 新潟放送 BSN 2014年 - 金曜 1時28分 - 1時58分(木曜深夜) 第3、第1、第2シリーズの順で、毎週放送。 福島県 テレビユー福島 TUF 2014年 - 土曜 1時25分 - 1時55分(金曜深夜) 山梨県 テレビ山梨 UTY 土曜 1時55分 - 2時25分(金曜深夜) 静岡県 静岡放送 SBS 2014年 - 火曜 0時41分 - 1時11分(月曜深夜) 岡山県・香川県 山陽放送 RSK 2014年 - 火曜 1時08分 - 1時38分(月曜深夜) 長崎県 長崎放送 NBC 2014年 - 2015年 金曜 0時43分 - 1時13分(木曜深夜) FBC 2014年 - 2015年 月曜 1時20分 - 1時50分(日曜深夜) ・ 石川県 北陸放送 MRO 2014年 - 2015年 火曜 1時13分 - 1時43分(月曜深夜) 山形県 テレビユー山形 TUY 2014年 - 2015年 水曜 1時08分 - 1時38分(火曜深夜) 鳥取県・島根県 山陰放送 BSS 2014年 - 2015年 土曜 1時25分 - 1時55分(金曜深夜) OBS 2014年 - 2015年 月曜 0時50分 - 1時20分(日曜深夜) MBS・TUTと同時刻放送であるも、遅れネット。 TYS 2014年 - 2015年 金曜 1時28分 - 1時58分(木曜深夜) RCC 2014年 - 2015年 金曜 1時38分 - 2時08分(木曜深夜) 青森県 青森テレビ ATV 2014年 - 2015年 金曜 1時43分 - 2時13分(木曜深夜) 鹿児島県 南日本放送 MBC 2014年 - 集中放送 中京広域圏 CBCテレビ CBC 2015年 - 2014年12月23日 - 2015年1月28日(27日深夜) 第1シリーズから第3シリーズまで集中放送 熊本県 熊本放送 RKK 2014年 水曜 12時00分 - 17時00分 全話集中放送 宮城県 東北放送 TBC 2015年1月7日 - 水曜 1時13分 - 1時43分(火曜深夜) MRT 2015年 - 火曜 1時05分 - 1時35分(月曜深夜) 長野県 信越放送 SBC 2015年 - 水曜 1時13分 - 1時43分(火曜深夜) 沖縄県 琉球放送 RBC 2015年 - 火 - 土曜未明(月 - 金曜深夜) その他(テレビドラマ) [ ]• ドラマとのコラボレーションとして、「野菜ごろごろ豚汁」「梅、鮭、たらこのお茶漬け」「ポテト玉子サラダ」の3商品が2009年11月10日からで期間限定で発売された。 第1シリーズは、2009年10月度の月間および第47回ギャラクシー賞でテレビ部門選奨受賞。 香港(TVBNV)や、台湾()でも、両シリーズが2011 - 2013年に放送されている。 (土曜0:29 - 0:59(金曜深夜)) 前番組 番組名 次番組 - 劇場版 [ ] 深夜食堂 監督 脚本 小嶋健作 松岡錠司 原作 『深夜食堂』 製作 原田知明 都築伸一郎 遠藤茂行 小佐野保 本田正男 岩熊正道 出演者 音楽 鈴木常吉 福原希巳江 日南京佐 スーマー 撮影 編集 配給 公開 上映時間 119分 製作国 言語 興行収入 2. 5億円 続・深夜食堂 監督 原作 『深夜食堂』 出演者 配給 公開 製作国 言語 興行収入 1億6000万円 映画『 深夜食堂』は、に公開。 ドラマ第3弾と同時に映画化が発表された。 映画『 続・深夜食堂』は、に公開。 ドラマ第4弾と同時に映画化が発表された。 同映画は2017年7月18日に中国本土で公開されている。 キャスト(映画) [ ] ドラマ版登場キャラクターの詳細については、を参照。 マスター -• 忠さん -• 小寿々 -• 竜 -• 野口 -• マリリン -• ミキ -• ルミ -• カナ -• 八郎 -• ゲン -• 小道 -• 金本 - 金子清文• 足立 サヤ -• 夏木 いずみ -• かすみ -• 小暮 - ゲスト(映画) [ ] 以下は劇場版からの登場キャラクターを記載。 川島 たまこ -• 西田 はじめ -• 栗山 みちる - 続編にも出演• 塙 千恵子 - 続編にも出演• 大石 謙三 -• 杉田 あけみ -• 長谷川 タダオ -• 塚口 街子 -• ラーメン店の出前持ち -• 八百屋 - 続・深夜食堂• 石田 -• 赤塚 範子 -• 高木 清太 -• 高木 聖子 -• 木村 さおり -• 小川 夕起子 -• 小川 哲郎 - スタッフ(映画) [ ]• 監督 -• 脚本 - 、小嶋健作、松岡錠司• 製作 - 原田知明、都築伸一郎、、遠藤茂行、小佐野保、本田正男、岩熊正道• 企画 - 遠藤日登思、小佐野保• プロデューサー - 筒井竜平、石塚正悟• ラインプロデューサー - 高橋潤• 撮影 -• 照明 - 木村明生• 美術 -• 衣装 -• ヘアメイク - 豊川京子• フードスタイリスト -• 装飾 - 栗山愛• サウンドデザイン -• 音楽 - 鈴木常吉、福原希己江、日南京佐、スーマー• 録音 - 池田雅樹• 編集 -• 助監督 - 野本史生• 制作担当 - 小坂正人• 助成 - 文化芸術振興費補助金• 配給 -• 制作プロダクション - アミューズ映像製作部、ギークサイト• 製作 - 映画「深夜食堂」製作委員会(、、、東映、、、) 受賞(映画) [ ]• (2016年)• 主演女優賞(多部未華子、『』と合わせて) エピソードリスト [ ] サブタイトル サブタイトルのメニュー以外の出てきた料理 映画「深夜食堂」 ナポリタン、とろろご飯、カレーライス 玉子焼き 他 映画「続・深夜食堂」 焼肉定食、焼うどん、豚汁定食 玉子焼き、焼きたらこ、キスの天ぷら、卵かけご飯、秋刀魚の塩焼き ミュージカル [ ] 2012年12月、韓国東崇アートセンターにて公演 スタッフ 原案・原作:安倍夜郎 脚本: 演出: 音楽: 日本での公演 [ ] 2018年10月26日-11月11日、東京都にて上演。 キャスト マスター: 忠: 小寿々: 剣崎竜: ゲン: マリリン松嶋: 千鳥みゆき: お茶漬けシスターズ・鮭: お茶漬けシスターズ・明太子: お茶漬けシスターズ・梅: スタッフ 原案・原作:安倍夜郎 脚本:ジョン・ヨン 演出: 音楽:キム・ヘソン 韓国のテレビドラマ [ ] 심야식당 (『深夜食堂』) ジャンル 原作 脚本 、 監督 出演者 製作 制作 放送 放送国・地域 放送期間 2015年7月4日 - 9月5日 放送時間 毎週日曜0:00 - 1:00(2話) 放送分 30分 回数 20 深夜食堂 各種表記 : 심야식당 : 深夜食堂 : シミャシクタン 読み: しんやしょくどう : Simyasigdang 題: Late Night Restaurant で放送されている安倍夜郎の同名の漫画を原作とした連続テレビドラマ。 の高層ビル群の間にある伝統家屋に位置する「めしや」を舞台としている。 日本でのタイトルは「深夜食堂 from ソウル」となり、2016年10月からTSUTAYA先行レンタル、同年11月にDVDBOXが発売となった。 キャスト(韓国のテレビドラマ) [ ] ここではドラマに登場した登場人物、およびそのキャストならびに役柄の概要を記す。 原作には見られない、当ドラマオリジナルのキャラクターも散見される。 日本での放送はインターナショナル編集版で、放送回数が全40回となっており、放送順も異なる。 また、本国では放送されなかったとも放送された。 キャスト(中国語のテレビドラマ) [ ] 主人公 マスター 演 - 黄磊 (ホァン・レイ) 深夜食堂の主人。 顔に傷があり無口。 一見コワモテだが、常連客からは信頼が厚い。 材料次第で、できる物なら何でも作ってくれる。 常連客 蕓(ユン) 演 - 謝承穎(シエ・チョンイン) 大学院の博士研究員。 エルメス 演 - 李佳桐(リー・ジアトン) ブランド好きのキャリアウーマン。 エリザベス 演 - (ウー・シン) ロリータファッション好きの天然系OL。 姚小寿(ヤオ・シャオショウ) 演 - 姚安濂(ヤオ・アンリエン) 夏日クラブのオーナー。 定番は、卵焼き。 龍(ロン)/趙銘龍(ジャオ・ミンロン) 演 - 宋洋(ソン・ヤン) 港湾運送業者。 定番は、たこさんウィンナー。 龍の弟分。 ガラは悪いが気のいい男。 馬玲玲(マー・リンリン)/馬玉玲(マー・ユーリン) 演 - 楊壹童(ヤン・イートン) 深夜食堂の近所にあるMハウスの人気No. 1ストリッパー。 惚れっぽく、男によって食べ物の好みも変わる。 郝用(ハオ・ヨン) 演 - 黄浩詠(ホァン・ハオヨン) 不動産会社勤務の多忙なサラリーマン。 定番は、から揚げとビール。 孫健(スン・ジェン) 演 - 孫陽(スン・ヤン) 真ん中分けのサラサラヘアがトレードマークの保険会社外交員。 定番は、から揚げとビール。 クラブ通いをこよなく愛する男。 玲玲のファン。 島(ダオ) 演 - 謝海東(シエ・ハイドン) しましまTシャツに、くたくたハットがトレードマーク。 玲玲のファン。 龍の大学時代の同級生。 とある事件がきっかけで、深夜食堂の常連に。 エピソード(日本での放送回) [ ] 高菜漬け入り牛肉麺・高菜と蟹の麺(第1話・第2話)• 日本版が基となっている。 張軒(チャン・シュエン) 演 - (チェン・ボーロン) エリザベスの恋の相手。 エリザベスが深夜食堂に連れてきたことがきっかけで、蕓とも深い仲になり、エルメスにも言い寄る軽い男。 田麩(でんぶ)ご飯(第2-4話)• 日本版が基となっている。 奇奇(キキ) 演 - (シュー・チャオ) 田舎から出てきた歌手志望の少女。 行き倒れているところをマスターに見つけられ、深夜食堂の2階に居候することになる。 楊(ヤン) 演 - (リウ・ハオラン) 有名な音楽プロデューサー。 奇奇をプロデュースすることになる。 揚げパン包み(第4話・第5話)• 本作の監督であるの代表作『』のパロディ回ともなっている。 駱佳佳(ルー・ジアジア) 演 - (エッダ・チェン) 陳たちの高校時代のマドンナ。 陳霆(チェン・ティン) 演 - (ツァイ・ルー) 佳佳の同級生で、今はサラリーマン。 子持ちの既婚者。 好きだった佳佳のために、しばらく会っていない蔡と袁の捜索を李刑事に依頼する。 方小円(ファン・シャオユエン) 演 - (ファン・ジアイー) 佳佳の同級生で、今は冴えない太った銀行員。 蔡有方(ツァイ・ヨウファン) 演 - (チャン・ルイハン) 佳佳の同級生で、今はスポーツジムの器具メンテナンス担当。 陳と同じく、佳佳のことが好きだった。 袁遅(ユエン・チー) 演 - (チー・ジア) 佳佳の同級生で、今は母校の教師。 タコさんウィンナーと卵焼き(第6話)• 日本版が基となっている。 義(イー) 演 - (チェン・ウェイミン) 龍の兄貴分。 ボス 演 - (フー・レイ) 龍の会社のボス。 義が何者かと商談するとの情報から、探るよう龍に命ずる。 トニー 演 - (チャン・ハン) 義に商談を持ちかけた男。 埠頭への貨物の搬入に手を貸すよう、龍に依頼する。 天使のハンバーガー(第7-9話)• 天使のハンバーガーとは、野菜を細かく刻み練り込んだ特製のハンバーガー。 マーク 演 - (マーク・チャオ) 耳が不自由で、字も読み書きができない船乗り。 ある日、赤ん坊が捨てられているのを見つけ、育てるために船を降り、船の修理工として働く。 楽楽(ルル) 演 - (マー・チエンイー) マークに拾われた少女。 野菜嫌い。 厳(イェン) 演 - (チャオ・ズーチアン) 龍の紹介でついた、マークの担当弁護士。 艾真(アイ・チェン) 演 - (チー・ウェイ) 楽楽の実の母。 大企業の経営者で、楽楽を誘拐された。 蛤の酒蒸し(第9話・第10話)• 日本版が基となっている。 蓮(リエン) 演 - (ティエン・ニウ) 深夜食堂でベロベロになるまで酔い、周りに迷惑をかける女性客。 手に負えなくなると、マスターが丈に電話をする。 丈(ジャン) 演 - (チエン・ヨンチェン) 酔った蓮を迎えにいく孝行息子。 恋人の小柔と同じ学校で体育教師をしており、彼女が次に赴任する新設校で体育主任をする話が出ている。 苑小柔(ユエン・シャオルオ) 演 - (シュー・ウェイ) 丈の恋人。 新設校の副校長になることが決まっている。 スノーダンス(第11話・第12話)• スノーダンスとは、パチパチ飴をふりかけた特製のコーラフロート。 胡西西(フー・シーシー) 演 - (フー・ビンチン) 先天性の心疾患を抱えた女の子。 任里昂(レン・リアン) 演 - (ジャム・シャオ) 脳にを抱えたバイカーの青年。 醤油やきそば(第12-14話)• 日本版が基となっている。 孫可唯(スン・コーウェイ) 演 - (チャン・チュンニン) ガールズユニット出身の人気女優。 自らの生い立ちに酷似した映画のオファーが来て、仕事を受けるのをためらっている。 (第19話)にもカメオ出演している。 孫尚(スン・シャン) 演 - (スイ・ヨンリャン) マスターの落とした財布を拾ったホームレス。 傷心涼粉(第14話・第15話)• 涼粉(りゃんふん)とは、緑豆などを原料にしたトコロテンに似た食べ物。 傷心涼粉は成都郊外にある洛帯の名物料理で、激辛なのが特徴。 小泉(シャオチュエン) 演 - (チェリー・イン) 恋多き美人客室乗務員。 失恋をするたびに深夜食堂を訪れ、傷心涼粉を食べながら泣いた後、酔っぱらって傷を癒やす。 高松(ガオ・ソン) 演 - (グオ・リン) ハイヤーの運転手。 深夜食堂帰りの小泉を送り、彼女に恋をする。 運転代行の青年 演 — (チュー・アオフイ) 酔った高の代行に呼ばれ、彼と仲良くなる。 紅焼肉(第16-18話)• 紅焼肉(ホンジャオロウ)とは、豚の角煮に似た中華料理。 蘇哲明(スー・ジョーミン) 演 - (ジン・シージエ) 大学の医学部で学部長まで務めた元名医。 脳卒中の後遺症で体が不自由になってしまった。 口が悪いため介護人が次々と辞めていってしまう。 孫翠芳(スン・ツイファン) 演 - (リャン・ジン) 哲明の介護を担当する女性。 故郷に息子を残して出稼ぎのためやってきた。 ひどく訛っているため、哲明らに馬鹿にされる。 卵サンド(第19話・第20話)• 日本版が基となっている。 (第12〜14話) に登場した孫可唯()が、第19話で1シーンのみ出演する。 林小桑(リン・シャオサン) 演 - (ホン・チェンイン) 女優志望の女の子。 エキストラとして撮影中に足をひねり、夜道をとぼとぼ歩いているところに蔡が通りがかり、深夜食堂に連れてこられる。 蔡智勇(ツァイ・ジーヨン) 演 - (シュー・カイチョン) 新聞配達をする勤労学生。 大学でジャーナリズムを専攻する記者志望。 再びタコさんウィンナー(第20話・第21話)• 日本版が基となっている。 李牧美(リー・ムーメイ) 演 - (ルー・シー) 龍と李刑事の大学時代の同級生。 龍が道を外れる原因となった出来事にも関わっていた。 病を患い入院中で、先が短い。 東北ちまき(第21話・第22話)• 原作第2巻「トイレの客」が基となっている。 東北ちまきとは、東北地方で食されるを使用した。 タテジマ/梁浩実(リャン・ハオシー) 演 - (シウ・ジエカイ) 深夜食堂に駆け込むなり、毎回トイレを借りる客。 自転車で地図サイトの画像撮影をする仕事をしており、以前は東北地方にいた。 暁蓉(シャオ・ロン) 演 - (ジャン・ウェン) タテジマが代筆したラブレターを受け取っていた女性。 回鍋肉(第22-25話)• 日本版が基となっている。 勝(ション)/文中勝(ウェン・ジョンション) 演 - (アジョー・ジャン) ボクサー。 試合に勝った日は必ず深夜食堂で回鍋肉を注文する。 主催者の意向に背き八百長をしなかったため、干される。 その後は、地下格闘技に転向。 深夜食堂にいた明美に一目惚れする。 明美(ミンメイ) 演 - (ユー・シャオホイ) クーコーの母親。 夫を事故で亡くしており、レストランやバーで働きながら息子を養っている。 クーコー 演 - (ツァイ・フォンゾー) 明美の息子。 勝に懐いており、勝にもかわいがられている。 本当の名前は酷哥(クーゴー)だが、うまく言えない。 ジョー 演 - (タン・ジーウェイ) 勝の所属する高弟ボクシングジムのマネージャー。 娟(ジュエン) 演 - (ディン・ニン) 明美と同じバーで働く女性。 明美の恋を応援している。 カストロ・オズ ボクシングの王者。 試合相手を殴り殺し、資格停止処分を受けた。 醤油(第25話・第26話)• 醤油炒飯、醤油かけご飯、豚足の醤油煮が登場する。 姜志忠(ジアン・ジージョン) 演 - (ジャン・ウェイ) 醤油職人。 病で倒れ、入院中。 大山が稼業の醤油工場を継ぐことを望んでいる。 姜大山(ジアン・ダーシャン) 演 - (ウェイ・チェンシャン) 志忠の息子。 ジョセフ・ワンダーという名で、ファッションデザイナーとしてパリで成功し、も認める才能をもつ。 稼業を継ぐのが嫌で、夢を叶えるべく家を出たが、マスターから志忠が倒れたとの連絡を受け、帰ってくる。 伊佛(イブ) 演 - (シェリル・ヤン) 大山の公私に渡るパートナー。 蟹入り小籠包(第26話・第27話) 胡安琪(フー・アンチー) 演 - (フォン・ルオチー) 賢の幼なじみで、賢の祖母のもとでピアノを習っていた女性。 ピアニストとして活躍。 賢の祖母 演 - (タン・ジアチュン) 両親に捨てられた賢の育ての親。 ピアノ教室を営んでいた。 蟹入り小籠包が得意だった。 缶詰(第27〜29話)• 深夜食堂に缶詰をストックして、節約している。 絵を描くのが趣味。 莫華(モー・ホア) 演 - (チャン・グオジュー) 世界的建築家。 明明に恋をすることで、仲間たちから非難を受ける。 魚香肉絲(第29-31話)• 日本版が基となっている。 魚香肉絲(ユーシャンロースー)とは、細切り肉を甘辛く炒めた中国ではポピュラーな料理。 名前に入っているが、魚は使われていない。 高遠(ガオ・ユエン) 演 - (リッチー・レン) 流しのギター弾き。 魏とは幼なじみで、自分で調理した魚香肉絲を分けて食べていた。 魏然(ウェイ・ラン) 演 - (ジア・ジンフイ) 「悪魔厨房(デビルキッチン)」という料理競技番組に出演する著名な料理評論家。 通称、必殺料理人。 料理する高に憧れ、料理人を目指していた。 魏然を脅し、上位入賞を諮る。 カレーライス(第31話・第32話)• 日本版でも描かれた年越しが舞台となっている。 忠の所有するアパートに下宿しており、歳の離れたエルメスから好意を寄せられる。 いつも料理を2人前注文する。 (第14話)で孫可唯()からの鍵をマスターに届けている。 生姜炒飯(第32-34話) 王海芬(ワン・ハイフェン) 演 - (ハイ・チン) 深夜食堂の常連で、玲玲や賢と仲が良い。 19歳で莉莉を妊娠し、李凱と結婚するものの、李凱の浮気で離婚。 アルツハイマー病を患っている。 李凱(リー・カイ) 演 - (フレデリック・リー) 海芬の元夫。 王莉莉(ワン・リーリー) 演 - (ジューイエン・マンズ) 海芬の娘。 現在は海外で暮らしており、ジャックとの挙式を控え、帰国した。 ジャック 演 - (アンドリュー・チャウ) 莉莉の恋人。 アメリカ人 莎莎(シャーシャー) 演 - (ペギー・ツェン) 李凱の内縁の妻。 海芬と李凱の別れる原因となったが、いまだ籍は入れていない。 病気になった海芬の代わりに莉莉の面倒を見ていた時期があり、自分も母親のようなものだと主張する。 魚汁蒸蛋(第34-36話)• 日本版が基となっている。 魚汁蒸蛋とは、魚の出汁を使った茶碗蒸しのような料理。 蒋明(ジアン・ミン) 演 - (ジェイソン・ツォウ) マスターに弟子入り志願をする青年。 丸焼き家鴨の専門店の跡取り息子だが、を取り入れた新時代の料理を追究し、故郷を離れ有名料理店で修行するも、自信家な性格が揉め事を引き起こし、クビになる。 一目惚れした郁美を尾行し、深夜食堂にやってくる。 郁美(ユーメイ) 演 - (シー・シー) 昔食べた魚汁蒸蛋を求めて、マスターに試作をしてもらう常連客。 失語症のため就職が困難で、ヌードモデルとして働いている。 人気女優・孫可唯のダブルボディをするほど売れっ子。 揚げ白玉(第36話・第37話)• 紅白の揚げ白玉は、夫婦円満の象徴として中国では正月によく食べられていた。 白は素材のまま、赤はドラゴンフルーツの果汁が練り込まれている。 小梅(シャオメイ) 演 - (アイビー・チェン) 揚げ白玉を求めて深夜食堂にやってくる客。 自由奔放で、即席麺三姉妹をパシリに使う。 元夫・マイクとの間の子を妊娠中。 小月(シャオユエ) 演 - (マー・スー) 小梅の姉。 一流大学卒で、広告代理店の経営者。 仕事も家庭もうまくこなしている。 李維(リー・ウェイ) 演 - (グオ・シン) 小月の夫。 エリートサラリーマン。 浮気癖がある。 喜相逢・鶏蛋餅(第37-39話)• 喜相逢(シーシャンフォン)は、子持ちのフライ。 鶏蛋餅は、卵と小麦粉を溶き薄く焼いたもの。 その他に、玲玲の元カレの好物として、イカ墨炒飯、スペアリブの蒸し物、チンゲン菜とキノコのつまみ、オクラのつまみが登場する。 面條 演 - (バイ・エン) ストリートダンサー。 玲玲に踊りを教える。 妻と娘がいる。 玲玲のファンで、プロポーズをする。 中国の映画 [ ] 深夜食堂 監督 出演者 レオン・カーフェイ 公開 未定 製作国 言語 2017年2月13日、が監督・主演する映画版「深夜食堂」が中国上海でクランクインし 2019年8月30日に中国で公開された。 キャスト(中国の映画) [ ] 老闆(マスター) 演 - 動画配信 [ ] 2020年5月17日(毎日放送基準)からの再放送分で行なっている無料見逃し配信については、を参照。 :日本ドラマ版シリーズ1〜3および日本映画版を有料• Netflix:オリジナルドラマを含む日本ドラマ版全シリーズおよび日本映画版を有料見放題配信• :日本ドラマ版シリーズ1〜3、日本映画版、韓国ドラマ版、中国語ドラマ版を有料見放題配信• :韓国ドラマ版を有料見放題配信 脚注 [ ] []• MBS. 2020年5月28日閲覧。 com. 2014年12月9日. 2014年12月9日閲覧。 2015年9月10日. 2015年9月11日閲覧。 まんたんウェブ 2011年8月20日. 2011年8月20日閲覧。 ガジェット通信 2016年5月20日. 2016年5月22日閲覧。 『キネマ旬報』2016年3月下旬号、74頁。 『 2017年3月下旬号』p. com. 2014年8月15日. 2014年12月9日閲覧。 people. com. 2019年12月5日閲覧。 CinemaCafe. net. 2014年10月11日. 2014年12月14日閲覧。 CinemaCafe. net. 2014年8月15日. 2014年12月14日閲覧。 映画ナタリー. 2016年10月7日. 2016年10月7日閲覧。 映画ナタリー. 2016年3月25日. 2016年3月25日閲覧。 Wow! Korea. 2015年5月5日. 2015年5月19日閲覧。 RecordChina. 2015年9月24日. 2016年2月19日閲覧。 人民日報. 2016年3月30日. 2017年2月9日閲覧。 RecordChina. 2017年2月14日. 2017年2月17日閲覧。 Inc, Natasha. 映画ナタリー. 2019年12月5日閲覧。 注釈 [ ]• あくまでもマスターだけが勝手にこう呼んでいる。 TOKYO MX自作公式サイトでは「トンテキ」が第32話になっており、以降ずれが生じている。 第1部終了後に原作の第93夜に登場。 小暮と一人二役• ことにおよぶ前のゲンがユキに、手相見のために差し出した手のひらの傷のアップ(で襲撃を受けたの際の失態の象徴)と、犯行後行方不明のゲンの噂話をする「めしや」の常連のやり取りで、襲撃犯の黒幕への報復であることが示唆されている。 オープニング・エンディングともクレジットは俳優名のみの表記であり、劇中でも名前が出なかったため、役名についても(野口であるか否か)不明。 第4・8話に別役で登場。 片桐と一人二役• ケセラとの浅からぬ腐れ縁を匂わす演出があり、その後の展開でも師匠本人の口から「自分の女」を意味する言葉が出る。 若い男にマスターが試食として作っていたが、竜と一緒にやってきたゲンに店を追い出されたため、完成品は出なかった。 「めしや」でのみゆきのコンサートの後、マスターが作っていた(その後、誰に出されたかは不明)。 戸山がフランス料理店で食べた料理。 『』の放送がある週は、0時59分 - 1時29分の放送となる。 第二話は0時15分スタート。 2009年10月から『』が0時29分 - 0時34分に移されたため、従来のドラマ枠から5分遅れの放送開始となった。 第一話は1時04分スタート、最終話は0時49分スタート。 劇場版キャスト紹介ページはカタカナ表記。 ドラマ版キャラクターとは異なる。 外部リンク [ ]• テレビドラマ• - MBS番組サイト• - SBS番組サイト• - 公式サイト• - (中国語)• - 公式サイト• meshiya -• - プレイリスト.

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【福岡酒場放浪記】“深夜食堂”にも登場!絶品料理を日本酒・自然派ワインとともに「町屋 あかりや」|ウォーカープラス

深夜 食堂 豚汁

出典: 先日、映画「続・深夜食堂」を観てきました。 まず最初に、TV番組および映画の「深夜食堂」についてご紹介すると、原作は安部夜郎さんの漫画『深夜食堂』です。 新宿ゴールデン街のような昭和な飲み屋横丁にたたずむお店『めしや』は、営業時間が夜12時から朝7時まで。 深夜営業のお店なので、常連さんからは『深夜食堂』と呼ばれているのです。 といったような解説が、毎回オープニングで流れます。 TV番組「深夜食堂」で火が付き、第一弾映画「深夜食堂」も昨年放映。 日本だけでなくアジア各国でも人気だったそう。 この11月5日から続編の映画がスタートしています。 僕もこの「深夜食堂」が好きで、映画に合わせ再放送されているTV番組も録画してかかさず見ています。 平日残業を少しして新宿へ。 さ・・・行ってみましょう。 大都会の映画館料金 今回訪れた映画館は「新宿バルト9」。 眠らない街新宿のこの映画館にはレイトショー(深夜)割引がありません。 ただし、平日17:30-19:55の間に上映開始する作品は1300円に。 この時間帯を狙い、19:20開演に遅れて到着。 いやぁ、期待どおり愉しめました! 今回のテーマの一つは「豚汁定食」でした。 出典: この店のメニューは豚汁定食、ビール、酒、焼酎のみ。 満を持して「豚汁定食」がテーマに。 ただ、深夜食堂ではこのメニュー以外にもマスターに頼めば何でも作ってくれます。 NHKのドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」もそうですが、人間染みたストーリーが僕は好きなんだと思います。 「深夜食堂」の場合には、お客とマスターの交流を軸にしたオムニバスストーリーを社会問題をあぶり出す形で組み立てています。 ところで、好きなドラマや映画などに登場するお店やロケ地って、行きたくなりますよね。 ロケ地はどこ? 冒頭に新宿ゴールデン街の名をだしましたが、ロケ地で使われたリアル「めしや」は存在しないそうです。 つまりセットが作られ、撮影されたようです。 場所は、埼玉県入間市にある倉庫内。 広さ300坪の倉庫に「めしや」や飲み屋街の街並みがまるごと作られたそう。 (参考:) でも深夜食堂は実在 深夜から営業を始める深夜食堂ですが、ネットで調べると都内・関東近辺には本当に実在しているとのこと。 映画の余韻に浸りながらリアル深夜食堂も初体験したいと思いたい! とはいえ、映画を観終わってもまだ10時前。 ネットで探した新宿のリアル深夜食堂の開店までまだまだ時間があります。 その日は平日なので次の日を考えると無茶はできないということで・・・ 悩んだ末、新宿で最寄りの24時間営業のお店を目指します。 お店の手前、花園神社の前を通るとたまたまお祭りをやってました。 商売繁盛のため「熊の手」を売る出店がたくさん。 人もたくさん。 帰りに新宿駅にも「熊の手」を持った人を見かけました。 さて、「飲食笑商何屋ねこ膳」さんへ。 僕が行ったときにはカウンター・テーブル席すべて満席でした。 ただ、定食使いのお客も多いのか、少し待つとすぐに席が空きました。 まずはビールセット600円 定食は500円から、おつまみは50円から提供されています。 エビフライ1本180円と明太キュウリ250円 味噌カツ親子丼730円 野菜が高騰しているご時世に、キャベツをこれでもかと言うほど食べました(笑) こんなお店が近所にあれば一人暮らしの方には重宝されますね。 空腹の他に満たされるもの 深夜食堂の経営が成り立つのは、それだけ夜のお仕事をしている人が多い、東京の繁華街ならでは。 人生の悩み・憤り・喜び・悲しみ・・・人間模様が垣間見れる「深夜食堂」に魅力を感じるのでしょう。 そして人それぞれの想い出料理のオーダーに答えてくれるマスターと、静かに受け止めてくれるお店の雰囲気も。 リアル深夜食堂へ今回初めて行きましたが、僕のような田舎者が東京人に対するそんなある種の期待が関心になっているのかもしれません。 実際にはTV番組や映画のようなお客の距離感、ドラマのような話はないのだろうけど・・・ 新宿で終電を逃したことはないけど、もしそうなったらポジティブに気持ちを切り替え、深夜食堂へまた行こうと思います。 飲食笑商何屋ねこ膳 TEL:03-3200-1710 住所:新宿区新宿5-17-1 営業時間:24時間営業 定休日:なし 食べログ:.

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映画『続・深夜食堂』の動画フルを、DailymotionやPandora以外で無料で見れる方法!?

深夜 食堂 豚汁

人気フードスタイリスト・飯島奈美さんのエッセイ集より、試し読みをお届けします。 意外と知られていない「フードスタイリスト」というお仕事の裏話をお楽しみください。 最後には、レシピも掲載されています。 * * * 「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ 初めて連続テレビドラマに参加したのは、二〇〇九年の「深夜食堂」でした。 原作は私が以前から愛読していた大好きなマンガです。 参加することになったきっかけは、映画「東京タワー~オカンとボクと、時々、オトン」でお世話になった松岡錠司監督に声をかけていただいたからです。 想像していたドラマの現場というよりは、映画の現場と同じような感覚でした。 ドラマは全十話。 松岡監督以外に三人の監督が演出しました。 その中に、山下敦弘 のぶ ひろ 監督も参加していました。 以前観た「天然コケッコー」がよかったので、ちょっと嬉しく、ミーハーな気分になりました。 撮影に入る前には、スタッフと打ち合わせを重ね、主人公のマスターを演じる小林薫さんに料理指導をさせていただきました。 俳優さんは、たくさんの役を演じるからでしょうか、大切なポイントをすぐにつかむのです。 マスターらしい姿勢や包丁さばきがいい形にキマるのです。 渋いです。 そして、深夜ドラマは予算が少なく、工夫や節約を要求されます。 食器などは、私が今まで溜めに溜めた、以前に定食屋や居酒屋の設定のときに使った皿や椀、丼を倉庫から出してきてセットに並べてもらいました。 ごくたまにしか使わない食器も、こんな日がくるからなかなか処分できません。 撮影は、川崎にある会社の元研修所にセットが組まれ行なわれました。 「汚し」も完璧。 汚しとは 設定によって まるで何年も、又は何十年もそこにあって、使い込んだかのようにセットに汚れを付けてなじませること。 カウンター、キッチン、テレビ、クーラーの室外機、階段や地面など、約二週間で作ったものとは思えない、ほれぼれするなじみ方です。 まさに新宿ゴールデン街の一角にありそうな、マンガのイメージにぴったりの食堂ができていました。 私たちも、作業場となるキッチンを作るために、施設の元事務所らしき一部屋を確保。 冷蔵庫を置き、会議用のテーブル、事務机にビニールクロスをかけ、書類棚に食器や調理道具を並べ、完成させました。 食堂の定番メニューは豚汁定食だけで、あとはお客さんが食べたいものをマスターが作ってくれるという設定です。 赤いタコウィンナー、猫まんま、ポテトサラダ、卵サンド、お茶漬けなどなど。 そこに来るお客さんが、そのとき食べたいものや、好物を食べてホッとしたり、元気づけられたりする、すてきなエピソードばかりです。 ちょっとウラ話を。 撮影のときは一日中、同じ料理ばかり食べるシーンが続いたりします。 例えば、バターライスの回。 ここでいうバターライスとは、熱々のご飯にバターをのせて、溶けかけたところで醤油をたらして食べる料理です。 軽く一膳食べるなら、とっても美味しいのですが、食べ続けるにはバターのこってりさが少し重くてつらいのです。 そこで、醤油と酒を火にかけ、削り立ての鰹節を浸してからこし、おかか醤油を作り、セットに置いてある醤油と差し替えたりして、少しでも飽きずに食べられるよう、変化をつけたりしました。 撮影現場では、慌ただしく料理を仕上げながらも、じ~んと感動してしまったり。 料理って栄養になったり、美味しいだけではないんですよね。 味や香りで、人の記憶や思い出を蘇らせてくれるものなのだなぁと、しみじみ思いました。 料理っていいな。 原作者の安倍夜郎さんも、現場に訪ねて来て、カツ丼を食べて喜んでくれました。 マンガでこのシーンを読んでいたときは、こんなことは想像していませんでした! そして、いろいろな人に「ドラマよかったよ~」と、言ってもらえるのですが、その半面、苦情も多いのです。 深夜食堂というだけあって、このドラマは深夜の放送。 「夜中にお腹がすいて困るよ~!」と、よく言われます。 今回は深夜食堂の定番の豚汁とともに、ヘルシーな野菜料理を紹介します。 深夜食堂の豚汁 豚汁はたくさん作って残っても、翌日がまた美味しいです。 キムチやかきなど足して、うどんを煮ても合います。 材料 4~5人分 豚薄切り肉 200g 3㎝幅 A• 大根 4㎝ いちょう切り• にんじん 1/2本 いちょう切り• しいたけ 2個 スライス• ごぼう 1/4本 ささがき• こんにゃく 1/3枚 ちぎって下茹で 油揚げ 1枚 油抜きし細切り 長ねぎ 2/3本 半分は5㎜、半分は小口切り 里芋 2個 皮をむき一口大 豆腐 1/2丁 水切りする ごま油 大さじ1 酒 大さじ2 出汁 かつおと昆布の合わせ。 以下、出汁全て 1200㏄ 味噌 大さじ4~5 仙台味噌や信州味噌を合わせる みりん 小さじ1/2 醤油 小さじ1/2 作り方• 熱した鍋にごま油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら、Aを入れ炒め、酒を加え、フタをして弱火で4~5分蒸す。 出汁、油揚げ、味噌半量を加え、15分煮る。 長ねぎ 5㎜ 、里芋、豆腐をちぎって加え、約15分煮る。 仕上げに残りの味噌、みりん、醤油で味をととのえ、器に盛り、小口切りの長ねぎをのせる。 温野菜の豆腐マヨネーズ 野菜は白菜やヤングコーン、大根、カリフラワーなどなど何でも。 少し固めに歯ごたえを残して茹でます。 豆腐マヨネーズには、アンチョビやツナなどを入れて変化をつけても。 材料 4人分 好みの野菜 約700g• れんこん 1/2節• さつまいも 1本• ごぼう 1/3本• にんじん 1本• かぶ 2個• ブロッコリー 1/2株 A• 出汁 800㏄• 粗塩 小さじ2 B• 絹ごし豆腐 1/2丁 水切りする• マヨネーズ 大さじ2~3• 粗塩 小さじ1/3 オリーブオイル 適量 黒こしょう 適量 作り方• れんこんは皮をむき、大きければ半分にし、1㎝厚に切る。 さつまいもは皮付きのまま1㎝厚に切る。 ごぼう、にんじんも皮付きのまま食べやすい大きさに、かぶは葉を落とし6等分に切る。 ブロッコリーは小房に分ける。 鍋にAを沸かし、固いものから順に入れる。 ごぼうを入れ、5分煮たら、れんこん、にんじん、さつまいもを入れ、さらに3~4分。 かぶを加え、さらに1~2分して、ブロッコリーを加え、火を止める。 しばらく浸してなじませておく。 ボウルにBを入れ、ゴムベラでなめらかにつぶして混ぜ、器に入れる。 オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうを粗くひく。 皿に汁気を軽く切った野菜を盛る。 3の豆腐マヨネーズを付けて食べる。 関連キーワード フードスタイリストとして、数々の映画、ドラマ、CMで活躍する飯島奈美さん。 映画「かもめ食堂」でその仕事を知られるようになってから、現在まで、様々な現場でどのような思いで料理を作り続けてきたか。 その時々の料理の裏話とともに、日々の出来事を綴った、ユーモアと温かさと誠実さに満ちた、初めてのエッセイ集。 揚げバナナ、タイ風鶏鍋、ミャンマーサラダ、深夜食堂の豚汁、トマトカルボナーラ、しらすとチーズのトースト、豚肉のポッサム、梅酢から上げ、白菜の漬物鍋、ネギとお揚げのとろみうどん、豆腐のあんかけご飯 ほか、今すぐ作りたくなるオリジナルレシピ、51品付き。 バックナンバー 選択してください•

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