冷凍 本。 【ヒルナンデス】冷凍王子の下味冷凍術&レシピまとめ<7品>!冷凍スリムハンバーグ・冷凍きのこの炊き込みご飯など(5月12日)

日本冷凍空調学会

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濡らしてしまった本やノートをそのまま乾燥させていいの? 急な 大雨が多い季節、 突然の雨で カバンが水浸しになった・・・ 誤って 濡れてしまった、 水没してしまった、うっかりお茶をこぼした・・・ 友達から借りた本に水をこぼしてしまった・・・ 急に勉強に嫌気がさして 教科書を水たまりにぶん投げてしまった 傘をさしてたのに リュックだけめっちゃ濡れてた!! 当然中身の 荷物もビショビショに・・・ 服なんかはどうせ洗濯して濡れるし、干してしまえばいいだけだけど・・・ 濡れてしまった 本やノートなんかの紙の書類たちが 濡れてふやけてビヨビヨになってるやないか〜〜!!! なんてこんなシチュエーション、誰しもが経験あることだと思います。 まあ、雑誌やフリーペーパーとか新聞ならまだ、水に濡れてしまっても 捨てるつもりのものなら多少は諦めがつくかもしれませんが、 まだまだ 使う教科書やノート、読みかけの小説や漫画本など・・・ そのまま放置すれば いずれは乾くけど・・・・・・ 濡れてしまった本って、そのまま乾かすと、 場合によっては各ページが これでもか!ってくらいに 全部波打って倍以上の厚さの代物になってしまったり。 ページ同士がくっついて 無理に引き剥がすと破れて読むことができなくなってしまったり・・・ とにかく水に濡れた本は厄介きわまりないですよね かといって、ドライヤーやアイロンで乾かしてもいいけどさぁ・・・・ 買い直すほどの本ではなくても、 水に濡れてページ全体が波打ってがビヨビヨになってると とにかく読みにくい!ページが開きにくい!使いづらい!!ですよね。 そこで、完璧に元どおり!とまではいかないけど、 自然乾燥やドライヤーなどの熱で乾燥させるよりも ビロビロ波打った本になりにくく、かなりの救済となる小技というか小ネタ。 水濡れ本などの書物をなるべく ビヨビヨにさせずに元に戻す裏技テクニックをご紹介。 水濡れ本をビヨビヨさせたくないなら冷凍という裏技のコツ ズブズブに濡れてしまった水濡れ本を冷凍庫で復活させる裏技のやり方 コツというかこの 方法のポイント! この方法のそもそものポイントは濡れてしまった本が 乾く前に 濡れている状態で試すべきものであることに注意しよう。 水に濡れてしまった本はドライヤーやアイロンなどで無理に急激に乾かさない!• 無理にくっついたページを剥がしたり本を無理に開いたりしない!• 濡れた本を放置で自然乾燥させない!• 濡れている状態のままで、 本を閉じたままの状態でプラ袋に入れる ジップロックとかがしっかりしててオススメだけど、ジッパーは閉じないで!! 開けたままでOKなのでジップロックである必要はない。 本やノート、書物は袋に入れ、ジッパーはオープンにしたまま 袋を閉じると余分な水分が抜けなくなってしまう。 冷凍庫(冷凍室)に 本を立てた状態で入れる( 垂直の状態で入れる、 横にしない) ・垂直の状態をキープできるよう支えになるようなもの、スタンドとかフォルダがあると良い• 最低24時間以上、冷凍庫でそのままの状態で凍らせる• 冷凍庫から取り出し、凍ってパキパキの状態のままで 自然乾燥 (ここでドライヤーなどは使わないこと。 bookoffonline. ただ、濡れてしまった 本の紙質、材質、濡れる元となった水分の質 (ただの水なのか、ジュースのようなベタベタしたものなのか)によっては状態が改善されない場合もあるようですので、まあ試す時は 自己責任でトライしてください! スポンサーリンク まあ、濡れたものを凍らせているだけなので、最悪でも 元の状態に戻るだけなので これ以上悪くなるということはないだろう。 とりあえずの濡れた本などの救済措置として試してみる価値はあるかと。 他にはティッチュを一枚一枚濡れたページに挟んで乾かすという方法や 一気にアイロンやドライヤー、こたつに入れる!なんて方法もあるみたいですがとにかく乾かすだけ、乾いた後がビロビロであろうと気にしないのであればそれでもいいんでしょうけど。 やはり一度濡れてしまった本は完璧には元どおりにはならないので そもそも水に濡らさないように注意する!ってのが鉄則ですが、まあそれでもなんらかで濡れてしまうことはありますわな。 「水濡れ本は冷凍すると復活する」とは原理的にはフリーズドライの発想? 価値のある本や、どうしても本格的に元どおりに復活させたい場合は 水損資料復活専門の業者に相談する方が良いかもしれません。 プロの技は真空凍結させて乾燥させるという、簡単に言えばいわゆる フリーズドライの原理と同じようなことですな。 震災による津波や水害によって汚れてしまった資料などを救済するための方法で、一旦水漬けにした状態にしてから 紙に染み込んだ水分だけを急速に一気に蒸発させてしまうことで、紙資料の劣化を防ぐという まあ、 真空凍結乾燥させる機械が一般家庭にあるとは思えないので、 冷凍庫で似たようなことをやるっていうのがこの裏技テクの理屈なんでしょうね・・・きっと。 結論としては水濡れしてしまった紙資料、本、雑誌、書籍類を復活させる一番良い方法は 真空凍結乾燥機で真空で凍結して乾燥させるってことですな!! 真空凍結乾燥機を買ってみる?.

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【なすの冷凍】丸ごと冷凍して1ヵ月保存するテクニック

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ライフスタイルに合わせて、作り置きのテクニックも様々です。 そんな中、冷蔵する作り置きと並行してオススメしたいのが、おかずや食材の冷凍保存。 作ったおかずを冷凍しておけば、温めるだけですぐ食べられる。 下ごしらえまでで冷凍すれば、調理の手間と時間がぐっと短縮。 味がしっかり入っておいしさがアップするものも。 多めに買った野菜などは、いろいろな調理に使いやすいミックス野菜にして保存しておくと、マルチに使えて大活躍! シリーズ累計100万部突破の『つくおき』がお届けする、冷凍の作り置きブック。 作りやすい・使いやすい・おいしい冷凍おかずの作り方が満載の1冊です。 著者nozomiさんの最新作として、4月21日に発売となる『』では、15分で3品作れる簡単レシピの組み合わせを多数収録。 ただいま予約も開始しています。 「つくおき」と「すぐめし」。 暮らしに合わせたやり方の簡単レシピをチョイスして、毎日のごはん作りがラクになること間違いなし!.

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楽天ブックス: おいしい!冷凍保存レシピ

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冷凍王子の冷凍術&レシピ!まとめ 豚の生姜焼き!豚肉の下味冷凍術 材料 豚ロース肉:200g しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ1 酒:大さじ1 おろし生姜:大さじ1 ごま油:小さじ1 冷凍保存方法 1. ジッパー袋に調味料をすべて入れてから、豚肉を入れる。 中の空気を出し、平らにして、冷凍庫に入れる。 調理方法 使いたいときに、解凍して焼く。 調理方法 使いたいときに、解凍して焼く。 材料をすべて入れてよく混ぜる。 ジッパー袋に入れて平らにする。 薄く平らにしたところにお箸で跡を付ける。 調理方法 凍ったまま、パキッと折って、フライパンで両面を焼く。 小松菜のおひたし!小松菜の下味冷凍術 材料 冷凍小松菜(生のまま冷凍):100g 鰹節:適量 めんつゆ(ストレート):100ml 調理方法 1. 冷凍小松菜に鰹節とめんつゆを入れるだけ。 ピーマンのおひたし!ピーマンの下味冷凍術 ピーマンの冷凍保存方法 細切りにして、ジッパー袋に入れる。 材料(2人分) 冷凍ピーマン:4個分 めんつゆ(ストレート):200ml 鰹節:適量 ちりめんじゃこ:適量 調理方法 1. 冷凍ピーマンに鰹節、めんつゆ、ちりめんじゃこを入れる。 中の空気を追い出してジッパー袋の封を閉じる。 自然解凍をして5分で食べられる。 冷凍きのこの炊き込みご飯!きのこの下味冷凍術 きのこの冷凍保存方法 1. えのき・まいたけ・しめじをジッパー袋に入れる。 乾燥を防ぐために空気を抜く。 冷凍庫に入れ1日以上冷凍。 材料(2人分) 冷凍きのこミックス:各60g 米:2合 水:規定の量 しょうゆ:大さじ2 みりん:小さじ1 酒:大さじ1 かつおぶし:10g 調理方法 炊飯器に材料を入れて炊いて完成。 冷凍豆腐から揚げ!豆腐の下味冷凍術 豆腐の冷凍保存方法 豆腐を一口大に切って、ジッパー袋に入れて冷凍する。 水気を切った冷凍豆腐をつける。 調味料を吸った豆腐を片栗粉につける。 180度の油で表面を揚げて完成。

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